Mi legyen a megmaradt süteménnyel? Módszerek, melyekkel frissen tarthatod
Ha téged is foglalkoztat a gondolat, hogyan óvhatod meg a süteményt a kiszáradástól, most megtudhatod.
Gyakorlott és kevésbé gyakorlott háziasszonyok is belefuthatnak abba a kellemetlen helyzetbe, hogy a nagy gonddal elkészített torta vagy sütemény túl gyorsan kiszárad, innentől kezdve pedig nem tűnik túlzottan bűnre csábítónak.
Nos, bizonyára nem vagy egyedül a problémáddal, ezért olyan könnyen megvalósítható praktikákat kerestünk, melyeket a tortáktól kezdve a piskótán át a muffinig bezárólag minden helyzetben alkalmazhatsz.
Mi legyen a már megkezdett süteménnyel?
Az édességet, mihelyst megkezded, levegő éri, magyarán innentől kezdve meg vannak számlálva a napjai. Amennyiben módodban áll - és a sütemény fajtája lehetővé teszi -, késleltetheted a folyamatot azáltal, hogy bevonod cukormázzal a levágott részt, de az is működhet, ha egy darab folpackot illesztesz a megmaradt sütemény oldalához. Így akár három-négy napig eltarthatod a sütit.
Ez a trükk dupla védelemmel igazán hatásos, vagyis először célszerű betekerned a süteményt átlátszó folpackba - az egészet, ne csak a tetejét vagy az oldalát -, ezután pedig még pluszban bezacskóznod a tésztát. A legjobb, ha szerzel egy nagyméretű, simítózáras tasakot. A módszerrel szobahőmérsékleten körülbelül egy hétig eltartható az édesség. Az olajjal készült akár egy-két nappal tovább is.
Kekszeknél a régi, jól bevált dobozolás a lehet a megoldás. Ha az aprósüti puha, akkor a dobozt alufóliával vagy folpackkal béleld ki, hogy az is maradjon. A ropogós kekszeknél viszont használj papírtörlőt, ami nem engedi, hogy megpuhuljanak.
Amennyiben bizonytalan vagy, ebben a videóban megnézheted, hogy lehet szakszerűen fóliába tekerni egy konyhakész tortát.
Fagyassz úgy, akár egy profi!
Néhány hónappal az adott alkalom előtt is elkészítheted a kívánt süteményt, mindössze ismerned kell a fagyasztás technikáját: miután elkészültél, tekerd a sütit először folpackba, majd alufóliába. A biztonság kedvéért felcímkézheted, hogy biztosan ne feledkezz meg arról, hogy mi lapul a burokban.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
A tortát felhasználás előtt akkor tudod a legkönnyebben felszeletelni, ha a szobahőmérsékletűnél hidegebb tapintású. Az íze miatt pedig nem kell aggódnod, senkinek sem tűnik majd fel a különbség. Legyen szó bármilyen süteményről, a trükk abban rejlik, hogy előző este vedd ki a fagyasztóból, és tedd a hűtőszekrénybe, ezáltal elég ideje lesz felengedni. A felengedett sütemények szobahőmérsékleten, búra alatt többnyire négy-öt napig elállhatnak.
OLVASD EL EZT IS!
- házimunka
- fagyasztás