Posírozás, besamel, szuflé: tippelj, mit jelentenek ezek a konyhai szavak

Mindenki emlékszik arra az ételre, amelyet életében először sikeresen megfőzött vagy megsütött. Az ember általában rántottával, tükörtojással, virslivel kezd.

Ezen a ponton dől el, hogy a továbbiakban szívesen próbálkozna-e más fogásokkal is. Ha a tojás nagy erőfeszítések árán készül el, a folytatás sem vonzó, de a sikerélmény az első lépés afelé, hogy valaki megtanuljon jól főzni. Az, aki kíváncsi, nemcsak új receptekkel, de fogalmakkal is találkozik, és egyre gyarapszik a szakácsszókincse. Ha te is ismersz olyan különleges kifejezéseket, amelyek a főzésben, konyhaművészetben használatosak, akkor ideje próbára tenned magad!

Főzési kifejezések

Tíz kérdést adunk egyenként három-három válaszlehetőséggel. Bökj arra, amelyiket helyesnek véled!

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció