Posírozás, besamel, szuflé: tippelj, mit jelentenek ezek a konyhai szavak

Mindenki emlékszik arra az ételre, amelyet életében először sikeresen megfőzött vagy megsütött. Az ember általában rántottával, tükörtojással, virslivel kezd.

Ezen a ponton dől el, hogy a továbbiakban szívesen próbálkozna-e más fogásokkal is. Ha a tojás nagy erőfeszítések árán készül el, a folytatás sem vonzó, de a sikerélmény az első lépés afelé, hogy valaki megtanuljon jól főzni. Az, aki kíváncsi, nemcsak új receptekkel, de fogalmakkal is találkozik, és egyre gyarapszik a szakácsszókincse. Ha te is ismersz olyan különleges kifejezéseket, amelyek a főzésben, konyhaművészetben használatosak, akkor ideje próbára tenned magad!

Főzési kifejezések

Tíz kérdést adunk egyenként három-három válaszlehetőséggel. Bökj arra, amelyiket helyesnek véled!

Az illatok terápiás ereje

Már megvásárolható a Femina első könyve:

A láthatatlan gyógyító

Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában?

_Promóció