Mézeskalácscsillagok: süss 21-et, és karácsonyfa lesz belőlük
Csodálatosan illatos karácsonyfád lehet.
- Elképesztő, mit tesz a bőrrel a stressz és a szorongás: mély ráncokat, pattanásokat, és allergiás reakciókat is okozhat hosszú távon »
- Jude Law 20 éves lánya csodaszép nővé érett, és ez a Diornak is feltűnt: Iris sikeres modell »
- Visszatért a ’90-es évek legnőiesebb darabja: a szaténszoknya már nem csak alkalmi viselet, az utcán is divatos »
- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- Gregor Bernadett levágatta hosszú haját: a rövidebb frizurát imádják a rajongói
- Kvíz: melyik folyó mellett van Makó? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- 10 kérdés biológiából, amit a suliban még tudni kellett: melyik igaz az állítások közül?
- Ő Gallusz Niki ritkán látott párja: Laurával 10 éve egy párt alkotnak
Mézeskalács nélkül elképzelhetetlen a karácsony, hiszen nemcsak finom, de isteni illatba burkolja az egész lakást.
Általában tálban kínáljuk, és természetesen a fára tesszük, pedig akár ebből is készülhet környezettudatos karácsonyfa.
Mézeskalácsfa
A 21 csillagot fenyőfaformába rendezni nem nehéz, az eredmény pedig nagyon látványos. Hogy szép rendezett legyen, papírral kimérheted a helyüket. Fontos, hogy sütés előtt nyomj egy lyukat a rögzítőszalagnak vagy a damilnak, hiszen a kisült mézeskalácsot sokkal nehezebb törésmentesen átszúrni.
A végeredmény magáért beszél, és azon kívül, hogy gyönyörűen mutat, a lakást belengő fűszeres és mézes karácsonyillat is kárpótol minden egyes elmosogatott edényért. A falfelület védelme érdekében előnyös lehet, ha a formák hátuljára papírt ragasztasz, ha érintkeznek a fallal, bizony, nyomot fognak hagyni.
Egy jó mézeskalácsrecept
Mindennek az alapja egy jó recept: most nem baj, ha nem lesz omlósan puha a tészta, sokkal inkább az a fontos, hogy ne morzsálódjon, töredezzen. Ha nassolni való mézeskalácsreceptet keresel, ezzel a recepttel nem lősz mellé: azonban a dísznek való mézeskalács arányain kicsit változtatni kell.
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 20 dkg barna cukor
- 5 evőkanál méz
- 60 dkg liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 4 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, a vajat, a mézet és a cukrot pedig közepes lángon kevergetve olvaszd össze. Egy tálban keverd el a száraz hozzávalókat is, a lisztet, a szódabikarbónát és a mézeskalácsfűszert, majd vegyítsd a vajas keverékkel, és gyúrd össze. Legalább fél centi vastagra nyújtsd a tésztát, így a széleken sem kell majd attól tartanod, hogy megégnek a csillagok ágai. Szúrj az egyik águk alá egy lyukat hurkapálcával, majd negyed óra alatt süsd aranybarnára. Fűzz szalagot a mézeskalácsokba, majd készítsd el a fát a falra.
Természetesen nemcsak csillaggal dolgozhatsz, bármilyen karácsonyi minta képezheti a fa alakját.
A legfinomabb karácsonyi sütemények
A mézeskalácson túl is van persze élet, ha arról van szó, hogy ízletes és ünnepi édességre vágysz! Mutatjuk a legfinomabbakat!
OLVASD EL EZT IS!
- mézeskalács
- karácsonyi recept
Omlós karácsonyi mézeskalács: 100 éves recept, zsírral, fahéjjal készítve
- mézeskalács
- süteménydíszítés
Gyönyörű csipkés mézeskalács -Kétbalkezeseknek is
- mézeskalács
- karácsonyi dekoráció
