Sztárséfek kedvencei karácsonyra: a legmenőbb konyhai eszközök listája

Nagyon is kézenfekvőnek tűnhet az ötlet, hogy ha valaki szeret sütni-főzni, annak szuper jó karácsonyi ajándékötlet valamilyen konyhai eszköz. Ám, ha tényleg pazar, hasznos és időtálló dolgot szeretnél venni, akkor érdemes kicsit nyomozni.

Mi ezt most megtettük helyetted, és utánajártunk, melyek a leghíresebb sztárséfek kedvenc konyhaeszközei. Hiszen ők a világért sem használnának olyasmit, ami hamar tönkremegy, vagy nem praktikus darab. 

Jamie Oliver kedvencei

Jamie Oliver főzőműsorai révén tett szert világhírre, és nem véletlenül: isteni fogásokat készít otthon a családjának, illetve éttermén keresztül világszerte az éhes szájaknak. Saját márkát is indított a konyhai eszközök piacán, hogy a legpraktikusabb, minőségi darabokhoz bármely konyhatündér hozzájuthasson. Legnépszerűbb darabjai között van a pizzasütő kőlap, mellyel bárki otthonában éttermi minőségű, kövön sütött pizzák készülhetnek.

 Jamie gyakran mutatja meg saját kreálmányait az Instagram-oldalán, bár főzési tanácsait és legfrissebb receptjeit nem ott osztja meg. Ha ez érdekel, érdemes olvasgatni a weboldalán lévő recepteket.

A sztárséf - akárcsak többi társa - esküszik arra, hogy a minőségi főzés a jó konyhaeszközöknél kezdődik. Az apróságoknak tűnő darabokba is érdemes egy kis pénzt és minőséget fektetni, amilyen például az aprítókés, a mozsár, de még a hámozó is.

Salátákhoz és tortillák töltelékéhez ajánlja a cserélhető fejű, Y-hámozóját, mellyel nagyon gyorsan és egyszerűen lehet tökéletes vastagságúra felcsíkozni a zöldségeket és gyümölcsöket. Ha kedvesed vagy édesanyád gyakran készít salátákat, imádni fogja ezt a fa alatt.

A Mezzaluna aprítókés azoknak a kedvence, akik szívesen dolgoznak friss - vagy száraz, de morzsolatlan - fűszerekkel. A hozzá való, egyedi kialakítású vágódeszkával egy félmilliméternyi fűszer sem megy kárba, és rendkívül könnyű dolgozni vele.

Abban még Gordon Ramsay, a világ másik legnagyobb sztárséfje is egyetért, hogy egy jó mozsár a séf konyhájának elengedhetetlen kelléke. A legjobb dressingek és pestók ugyanis csak ezzel készíthetők el.

Martha Stewart így süt

Az amerikai háziasszonyok legnagyobb példaképét is a média tette világhírűvé, ám be kell látni, ez a nő tényleg tudja, mit csinál! Stewart nemcsak arra ügyel, hogy amit süt, az finom legyen, de akárcsak egy profi cukrász, a külsőségekre is nagyon ad - amit csak úgy lehet kivitelezni, ha megvannak hozzá a megfelelő eszközei.

Azok számára, akik nemcsak sütni imádnak, de ezzel együtt szépet alkotni is, tökéletes ajándékok a sütőformák, sütipecsétek. A muffin- vagy kuglófforma például igen népszerű ajándék, ráadásul olyan, amit gyakran lehet használni.

A sütéshez az egyik legpraktikusabb konyhai eszköz a csokiolvasztó tálka, mellyel tökéletesen sima csokoládébevonatot lehet képezni akár a megsütött kuglóf, akár egy torta, egy sütemény vagy pralinék és bonbonok tetején.

A jolly joker

Egy szakácskönyv mindig jó ötlet, és ha már a sztárséfeknél maradunk, Gordon Ramsay receptjei biztos nem adnak okot csalódásra. A Gordon Ramsay főzőiskolája című könyv nagy siker volt, mikor megjelent, és egy valóra vált álom mindazok számára, akik örömüket lelik a főzésben.

Ha kedvenc konyhatündéredet nemcsak a sütés-főzés, de a gasztronómia minden csínja-bínja érdekli, akár meg is ajándékozhatsz valakit egy egész éves BBC GoodFood magazin-előfizetéssel, melyben nemcsak receptek, de gasztronómiai tippek, cikkek is vannak szép számmal.

• főzés
• sütés
• konyhai eszköz
• jamie oliver
• karácsonyi ajándék
• Karácsony