Egyszerű, színes karácsonyfa brownie

A pofonegyszerű brownie-ból pillanatok alatt tetszetős karácsonyfát kreálhatsz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Rajongsz a brownie-ért? Szívesen varázsolnád ünnepivé? Esetleg az utolsó pillanatra hagytad a sütést? A csodás karácsonyfa brownie-t a nagy készülődés hajrájában is elkészítheted.

Karácsonyfa brownie

Hozzávalók 12 szelethez

  • 40 dkg étcsokoládé
  • 35 dkg barna cukor
  • 6 tojás
  • 25 dkg vaj
  • 10 dkg liszt

Díszítés

  • 12 pálcikanyalóka
  • 5 evőkanál porcukor
  • dekorcukor
  • zöld ételfesték
  • víz
Recept idők

Elkészítés:

A szobahőmérsékletű vajat keverd habosra a cukorral, majd dolgozd hozzá a tojássárgáját és fokozatosan a lisztet is. A fehérjét verd kemény habbá, és ezt is forgasd a tésztába. Végül a vízfürdő felett olvaszd fel a csokoládét, és keverd a masszába. Egyengesd kivajazott tepsibe, és tedd 160 fokra előmelegített sütőbe. A tésztát 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Ügyelj arra, nehogy kiszárítsd. 

Ha kihűl a süti, vágd háromszög alakúra, és szúrd a nyalókákra. A porcukrot keverd el ételfestékkel, majd adj hozzá annyi vizet, hogy sűrű masszát kapj. Töltsd nyomózsákba, és díszíts vele a karácsonyfákat. Ezt követően szórd még meg dekorcukorral.

Ezt is szeretjük