A legfinomabb olvadós tejkaramella receptje
Ehhez a pofonegyszerű, ízletes édességhez csupán három összetevőre lesz szükséged!
Csupán tej, cukor és egy kis vaj kell ahhoz, hogy te magad is könnyen elkészítsd ezt az ínycsiklandó, retró édességet! Finom nassolnivaló lehet kávé mellé, gasztroajándéknak is elkészíthető egy ízléses, ünnepi dobozba rejtve, reszeléket is előállíthatsz belőle sütemények díszítéséhez vagy habos kakaó, kávé szórásához, mi több, illatos karamellöntetet vagy különleges desszertet is kreálhatsz belőle!
Sokan emlékezhetnek a '70-es, '80-as évek egyik nagy slágerére, a Lengyelországból származó bocis tejkaramellára, a Krówkira, amelyet gyerekként is lehetőségünk volt nemegyszer megkóstolni. Bár itthon nem kifejezetten divat házilag készíteni ezt a nem éppen kalóriaszegény édességet, ha van a konyhában egy kis tej, cukor és némi vaj, akkor minden adott a világ legegyszerűbb, azonban legfinomabb nyalánkságának elkészítéséhez!
Tejkaramella
Hozzávalók:
- 25 dkg cukor
- 5 dl tej
- 5 dkg vaj
Elkészítés ideje:
1 óra.
Elkészítés menete:
Ahogy az összetevők számából is látszik, nem egy bonyolult édesség ez, ám annál több türelmet igényel az elkészítése. A cukrot olvaszd meg egy lábasban, majd add hozzá óvatosan, apránként a tejet, ezután a vajat, és kezdd el lassan forralni. Folyamatosan keverd, és ügyelj arra, hogy le ne égjen. Amikor kezd besűrűsödni és barnás színt ölteni, akkor még keverj rajta párat, majd vedd le a tűzről. A megfelelő állagot egy egyszerű eljárással ellenőrizheted: tölts meg egy poharat hideg vízzel, és cseppents bele a karamellából - ha golyócskaként ér az aljára, akkor jó. Ekkor simítsd tepsibe vagy tálba, tedd hideg helyre, majd pár óra szikkadás után felkockázhatod, és már fogyaszthatod is a családdal!
Még több gyermekkort idéző finomság
Amit kicsiként szerettél, annak felnőttként sem tudsz ellenállni!
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Fehér cirkóniával körben díszített édesvízi igazgyöngyös nyaklánc15 900 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
OLVASD EL EZT IS!
- muffin
- karácsonyi recept
A legfinomabb muffinok, amiket nagyon gyorsan összedobhatsz - Ha karácsonyi ízekre vágysz
- kisgyerek
- sütemény
Így díszítsd a karácsonyi sütit: szuper ötletek, amiket imádni fog a gyerek
- karácsonyi recept
- karácsonyi sütemény