Ezt a forralt bort a gyerek is ihatja! - 2 alkoholmentes recept adventre
Mennyi alkohol van a forralt borban? Ha így csinálod, semennyi!
Az advent forralt bor nélkül olyan, mint a születésnap torta nélkül, mint a nyári vakáció vízpart nélkül, mint a szerelem csók nélkül. Jó, jó, de mégsem az igazi.
Akár otthon iszod, egy meleg takaróba burkolózva, akár a korcsolyapálya mellett barátokkal, egy bögre gőzölgő forralt bor átmelegíti tested-lelked, ünnepi fűszerei pedig magukban rejtik az eljövendő karácsony ígéretét.
Mennyi alkohol van a forralt borban?
A forralt bor melengető illata nemcsak a felnőttek, de a gyerekek számára is csábító lehet. Talán a ti családotokban is volt már rá példa, hogy a gyerekek szerették volna megkóstolni. Bár a gőzölgő ital alkoholtartalmának egy része elillan a főzés során - ráadásul sok helyen vízzel is hígítják -, azért a legtöbb családban esetleg a kamaszok kóstolhatják. A hagyományosan elkészített forralt bor alkoholtartalma 7-10% között van, ám, ha épp csak melegíted, ennél több is lehet.
Alkoholmentes receptek forralt borra
Ha nem szeretnéd kihagyni a gyerekeket a forralt borozásból, esetleg van olyan a társaságban, aki vezet vagy várandós, készítsd el az ünnepi ital alkoholmentes változatát is. Az alábbi recepteknek természetesen nem bor, hanem szőlőlé, illetve tea az alapjuk, de a fűszerezés miatt nagyon hasonlít az ízviláguk az eredetihez.
8 trükk, hogy karácsonyillatú legyen a lakás: alkalmazd, ha vendégeket vársz!
Nézegess képeket!
ElolvasomHamis, fehér forralt bor - teából
Az ital alapját itt tea adja: két-három - viszonylag semleges ízű - filtert forrázz le egy liter vízzel. Mehet bele frissen reszelt citromhéj, két teáskanál szegfűszeg, egy közepes rúd fahéj, szerecsendió, esetleg egy kevés reszelt gyömbér is - ezzel azonban légy óvatos, hiszen a kisebb gyerekek számára túlságosan csípős lehet. Ha már nem annyira forró az ital, kevés mézzel ízesítsd.
Vörös, forralt boros illúzió - szőlőléből
A vörös forralt bor koppintása kék szőlő levéből készül. Egy liter szőlőléhez adj egy csésze vizet, majd tedd fel a tűzhelyre. Míg melegszik, adj hozzá két teáskanál őrölt fahéjat, pár szem szegfűszeget, szegfűborsot, mehet bele csillagánizs is, végül pár karika frissen vágott narancs. Mivel a szőlőlé már eleve édes, előfordulhat, hogy itt nem is lesz szükség külön édesítésre. Ha mégis, egy kevés mézet adj hozzá, amikor már nem annyira forró - a méz értékes enzimjei ugyanis 40 °C felett elbomlanak.
OLVASD EL EZT IS!
- alkohol
- forralt bor
Egészséges vagy árt a forralt bor? Ennyi alkohol van benne
- karácsonyi recept
- karácsonyi sütemény
Gordon Ramsay-süti karácsonyra: mini csokis kekszek földimogyorós grillázzsal
- vacsora
- karácsonyi recept