Ezt az adventi koszorút meg is lehet enni: tökéletes vendégváró az ünnepi szezonra

Akár a lelki felkészülésről van szó, akár a barátokkal, családdal eltöltött, örömteli közös időről, az adventi időszak az emberi kapcsolatok ápolásáról is szól, melynek szerves része a vendéglátás is.

Sokan úgy gondolják, jó, ha egy-egy ilyen alkalom a beszélgetések és a minőségi időtöltés helyett nem arról szól, hogy étkezés étkezést követ, így inkább falatkákkal, hidegtálakkal és aprósüteményekkel kínálják a vendégeket. 

Ilyenkor persze minden ünnepibbé tehető a karácsony jellegzetes szimbólumaival, kiegészítőivel, például a koszorú látványával, melyet akár a vendégváró falatok körébe is be lehet csempészni. 

Adventi vendégváró koszorú

A vendégváró tál elkészítése nagyon egyszerű, szinte bármit fel lehet használni, a képen látható koszorú összetevői sem számítanak igazi specialitásnak,  jó szolgálatot tehet például a szalámi vagy sonka, a sajt, a fűszeres feta sajt, a koktélparadicsom, az olívabogyó, a csemegeuborka, a lehetőségeknek csak a kreativitás szabhat határt.

Mindezt kisebb nyársakra, esetleg fogpiszkálókra kell szép sorban feltűzni, és kör alakban elhelyezni, emellett azonban a zöld ágak és zöldségek azok, melyek a koszorúhoz hasonló látványvilágért kiemelten felelősek. A képen rozmaringágak láthatók, de bármilyen friss zöldfűszer alkalmazható, legyen az petrezselyem, oregánó vagy épp kakukkfű. Bazsalikomlevelekkel is meg lehet tűzdelni a kompozíciót, vagy akár a kígyóuborkából is lehet spirált vágni, majd feltűzni hosszában egy nyársra. 

Fontos azonban, hogy minden ehető legyen, a biztonság érdekében valódi zöld ágat, fenyőt jobb nem használni. Számos növény mérgező is lehet, de ami nem az, az is kiválthat allergiás reakciót az arra érzékenyeknél.

(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)

• adventi készülődés
• karácsonyi étel
• koszorú
• adventi koszorú
• vendégváró
• Karácsony