Így készül a tökéletes linzertészta

A jó linzertészta roppanós, mégsem kemény, és omlós, mégsem morzsolódik. Ráadásul praktikus finomság, ha időnként szeretsz a süteményesdoboz mélyére nézni, hiszen egy fémtartóban sokáig eláll, nem beszélve arról, hogy milyen változatos töltelékekkel lehet feldobni.

Egy alaprecept mindenkinek kell, mentsd el a miénket és készítsd el Valentin-napon!

Lekváros linzer

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tojássárgája
• fél teáskanál sütőpor
• lekvár

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A lisztbe szitáld bele a sütőport és morzsold bele a szobahőmérsékletű vajat. A tojássárgát a vaníliás cukorral keverd össze, majd a lisztes keverékkel vegyítsd el. Gyúrd össze a tésztát, akkor jó, ha már leválik a kezedről.

Lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát, szaggass belőle tetszés szerinti süteményformákat, majd tedd őket sütőpapírral fedett tepsibe. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, és 15-20 perc alatt süsd meg a süteményt. Vigyázz, nehogy túlsüsd, mert omlós és ropogós helyett kőkemény lesz! Amikor kihűlt, két-két darabonként ragaszd össze tetszés szerinti lekvárral, mi a szilvát ajánljuk.

Afrodiziákumok

Ha szó szerint szeretnéd a pasit levenni a  lábáról, akkor Valentin-napra készíts neki vágyfokozó finomságokból álló menüt!

Ha szeretnéd a párodat lenyűgözni, akkor készíts neki legényfogó levest. Receptünk segítségével örökre megfoghatod magadnak! »

• sütemény
• lekvár
• valentin nap
• valentin napi receptek
• linzer
• kapcsolat
• Valentin2014