Csokis piskóta

Ha a szerelem ünnepnapján úgy döntötök, hogy egész nap ágyban maradtok, jó, ha előző este elkészíted ezt a finomságot, így a hálóban töltött órák után lesz mivel feltöltődnötök.

Ha kimelegedtetek, a süti mellé tálalj egy gombóc vaníliafagyit és egy kis málnát is, hogy teljes legyen az élmény!

Csokis piskóta

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 10 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 20 dkg étcsoki
• 12 dkg vaj
• fél csomag sütőpor
• csipetnyi só

Elkészítés ideje:

60 perc.

Elkészítés menete:

Piskótát készíteni nem nagy ördöngösség, könnyű ugyan elrontani, de ha odafigyelsz, nem lesz semmi gond. Első lépésként a tojásokat válaszd ketté. A fehérjéhez add a csipetnyi sót, majd verd kemény habbá, aztán tedd félre. A sárgáját keverd habosra a cukorral. A csokit a vaj társaságában olvaszd meg vízgőz felett, majd folyamatos keverés mellett add a sárgájához.

A lisztet és a sütőport szitáld szintén folyamatos keverés mellett ehhez a keverékhez. Ha összeállt, akkor óvatos, de gyors mozdulatokkal keverd hozzá a keményre vert habot is. Vajazz ki egy szimpatikus formát, oszlasd el benne egyenletesen a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd készre. Ezután tartsd hűtőben addig, amíg meg nem éheztek.

Vágyfokozó ételek ágyban töltött napokhoz

Egy kis természetes segítség sohasem árt, ha pedig még finom is, az külön jó, próbáld ki ezeket az ételeket, hogy vidáman teljen a nap.

• csokoládé
• piskóta
• csokoládés süti
• valentin napi receptek
• kapcsolat
• Valentin2014