Ezt edd, ha feszengsz társaságban: 1 élelmiszer, amitől elszáll a szorongás

Nagy társaságban – különösen ha új emberekkel vagyunk körbevéve – sokaknál előjön a szociális szorongás. Ilyenkor gyakran az alkohol után nyúlunk– pedig ivás helyett ennünk kéne. Van ugyanis egy élelmiszer, ami sokkal hatásosabban szünteti meg a stressz okozta gyomorgörcsöt.

A Psychiatry Research című folyóiratban megjelent tanulmány 700 egyetemi hallgatót kérdezett meg kérdőíves formában.

1 élelmiszer, amitől elszáll a szorongás

A kutatás során arra voltak kíváncsiak, milyen erjesztett ételeket ettek a diákok az elmúlt 30 napban. A hallgatóknak emellett arról kellett nyilatkozniuk, hogy milyen gyakran mozognak, illetve mennyi zöldséget és gyümölcsöt esznek – így a kutatók figyelembe tudták venni más egészséges szokások hatását is.

– A fő megállapítás az volt, hogy azoknál az embereknél, akik több erjesztett ételt ettek, alacsonyabb volt a társas szorongás szintje – de ez összefüggött a neuroticizmus szintjével is. Ez azt jelenti, hogy a kapcsolat leginkább azoknál volt erős, akik hajlamosabbak a neurotikus viselkedésre – mondta Hilimire.

– Valószínű, hogy az erjesztett ételekben lévő probiotikumok kedvezően megváltoztatják a bélflóra környezetét, és ezek a változások a bélben hatással vannak a társas szorongásra is – mondta Matthew Hilimire, a W&M Egyetem pszichológiaprofesszora. – Szerintem lenyűgöző, hogy a bélrendszerben élő mikroorganizmusok hatással lehetnek az elmére.

Ha tehát szorongós vagy, a különböző savanyúságok és egyéb fermentált ételek segíthetnek rendbe szedni. Az olyan ételek, mint a kimchi vagy a savanyú káposzta, szintén hasonló hatással bírnak. Bár az eredmények kapcsolatot mutatnak ki az erjesztett ételek fogyasztása és a társas szorongás csökkenése között, nem érdemes mindent feladni és ész nélkül felzabálni az összes savanyúságot. Noha a probiotikumok és szorongás közötti kapcsolatot sikerült alátámasztani, a tanulmány csak az első lépés volt az elme és a bélrendszer kapcsolatának további feltérképezésében.

– A szorongás és az emésztési problémák közötti kapcsolat nemcsak nyilvánvaló gyomorreakciókat vált ki, hanem hosszabb távú problémákban is megjelenhet. A jó hír az, hogy ha megértjük, hogyan működik ez a kapcsolat, az segíthet a szorongás és az emésztési gondok kezelésében is – mondta Lisa Newman egészségügyi coach. A kutatók tehát nem állítják teljes bizonyossággal, hogy ezek az ételek közvetlenül okozzák a változást. Mindehhez további vizsgálatok szükségesek, addig pedig érdemes pusztán kiegészíteni az étrendet ilyen ételekkel. 

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• szorongás
• szorongásoldó módszerek
• szociális szorongás
• élelmiszer
• Lélek&Test