Gyors tepertős pogácsa: ahogyan gyerekkorodban készült

Az igazi tepertős pogácsa titka a tészta hajtogatásában rejlik, ám erre nem mindig van idő. Ezért most egy olyan receptet választottunk, amit enélkül is elkészíthetsz.

A tészta omlós és puha marad akár napokig is, semmit von le semmit az értékéből a hajtogatás hiánya. Nosztalgiázz gyerekkorod kedvenc ízeivel!

Gyors tepertős pogácsa

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 15 dkg darált tepertő
• 2,5 dkg élesztő
• 2 dkg vaj
• 2 tojás
• 1,5 teáskanál só
• 1 dl tej
• 1 evőkanál tejföl
• 1 teáskanál cukor

Elkészítés ideje:

40 perc + egy óra kelesztés.

Elkészítés menete:

A tejet picit langyosítsd meg, szórd bele a teáskanálnyi cukrot, és futtasd fel benne az élesztőt. A lisztbe vegyítsd bele a sót, és morzsold bele a vajat is. Add hozzá a felfutott élesztőt, a tepertőt, az egyik tojás sárgáját és a tejfölt. Alaposan dolgozd össze a tésztát, és nagyjából egy órát keleszd meleg helyen.

1/

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel

14 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia koronával

12 900 Ft

Fehér Swarovski® kristályos keretes rózsaarany szett

9 190 Ft

Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló

14 900 Ft

Swarovski® kristállyal díszített kis méretű ezüst ékszerszett

26 990 Ft

Fehér Swarovski® kristályos szíves medál

7 690 Ft

Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal

14 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy szögletes ezüst foglalatban nyaklánc

11 900 Ft

Bak ezüst horoszkópos nyaklánc

6 490 Ft

Rock and Roll szív alakú fülbevaló

8 490 Ft

Fonódó körök ezüst nyaklánc cirkóniával

14 900 Ft

Fehér cirkónia kövekkel díszített kapcsos ezüst fülbevaló

6 350 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkónia dísszel

9 900 Ft

Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló

13 990 Ft

Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst ékszerszett

27 900 Ft

Még több termék

Lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra a megkelt tésztát, egy kés segítségével ejts vágásokat a tetején, majd egy lisztbe mártott pohárral vagy pogácsaszaggatóval szaggasd ki. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és fektesd rá a pogácsákat. A megmaradt tojásfehérjét keverd össze az egész tojással, és kend meg vele a tetejüket. A sütőt melegítsd elő 200 fokra, és süsd a pogácsákat aranybarnára nagyjából 25 perc alatt.

Húsvéti sütemények

A sós vendégváró mellett nem árt, ha édességekkel is készülsz a húsvéti locsolók áradatára. Íme, a legfinomabbak!

Nézegess képeket! 10 kép

A 10 legfinomabb vendégváró sütemény: gyorsan finomat