Csokinyuszikat teszteltünk: melyikben van a legtöbb kakaó?

A húsvéti nyulak csokoládémásai megint ellepték a boltok polcait, sőt, sok helyen külön folyosórészt kaptak, hogy a vásárlók egészen biztosan megtalálják őket. Csakhogy bármennyire is hívogatóak a színes fóliába csomagolt figurák, nem mindig hozzák azt a színvonalat, amit az ember joggal elvár.

Olyan csokinyulakat kerestünk, melyeknek a kakaótartalma megfelel az előírásoknak. Az eredmény elkeserítő.

Mi is a csokoládé?

A Magyar Élelmiszerkönyv szerint csokoládénak nevezzük azokat a termékeket, melyek kakaótermékből és cukorból állnak, legalább 35% kakaó-szárazanyagot tartalmaznak, melyből legalább 18% a kakaóvaj-, illetve legalább 14% a zsírmentes kakaó-szárazanyag. Emellett bizonyos egyéb anyagokat is tartalmazhatnak, de ezek hozzáadott mennyisége nem haladhatja meg a késztermék 5%-át, és nem csökkentheti a termékre minimálisan előírt kakaóvaj-, illetve kakaóanyag-mennyiséget. Röviden és tömören ekkor beszélünk csokoládéról.

Húsvét közeledtével azt a cél tűztük ki, hogy megpróbáltunk több olyan csokoládényulat is keresni, ami megfelel a leírtaknak, de szó se róla, nem volt könnyű dolgunk. Sokszor még a legnagyobb márkák nyulacskái is csak elenyésző mennyiségű kakaó-szárazanyagot tartalmaztak, máskor pedig pont a névtelen márkák termékei okoztak kellemes meglepetést.

A csokinyulakat kakaó-szárazanyagtartalmuk szerinti csökkenő sorrendben láthatod egymás alatt.

Figaro nyúl üreges étcsokoládé-figura

A márka 40 grammos csokinyulának kakaó-szárazanyagtartalma 43%, ami arányaiban azt bizonyítja, hogy ebben található a legtöbb kakaó.

Szerencsi nyuszifigura tejcsokoládéból

A Szerencsi csoki kakaó-szárazanyagtartalma legalább 40%, ami szintén jó arány, tekintve, hogy egy 50 grammos és tejcsokiból készült figuráról beszélünk.

Diabette nyuszifigura fruktózos tejcsokoládé

A 18 grammos csoki, amit cukorbetegek is fogyaszthatnak, szintén 40% kakaó-szárazanyagot tartalmaz.

Merci üreges tejcsokoládé-figura

A termék leírása arról tanúskodik, hogy ennek a 120 grammos nyúlnak a kakaó-szárazanyagtartalma 32%.

Heidi tejcsokoládényúl kakaós töltelékkel

A 20 grammos csokoládé kakaó-szárazanyagtartalma legalább 30%.

Kinder húsvéti nyúl: belső tejes réteggel bevont tejcsokoládé-figura

A kakaó-szárazanyagtartalom az 55 grammos nyúlban 30%.

Milka alpesi tejcsokoládényúl

A lila csomagolású csokinak a kakaó-szárazanyagtartalma szintén 30%, tömege pedig 60 gramm.

• teszt
• húsvét 2014
• csoki nyuszi
• Húsvét