Így készül a tökéletes buggyantott tojás

Egyszerűbb, mint gondolnád

A következő technikával nem tudod elrontani a buggyantott tojást.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha nem akarod, hogy a tojás unalmassá váljon a húsvéti időszak alatt, tálald változatos formában! A buggyantott tojás elkészítése kihívásnak tűnhet, de szerencsére van egy módszer, amellyel nem fogod elrontani.

Bátran használj segédeszközt a buggyantáshoz: kapható kifejezetten erre a célra készült, kistálszerű, füllel ellátott forma, amelyet az edény szélére akaszthatsz, de egy egyszerű merőkanál is megteszi.

Buggyantott tojás

Hozzávalók:

  • 1 db tojás
  • 1 csipetnyi só
  • 1 evőkanálnyi ecet
  • 1 liter víz

Elkészítés ideje:

Tíz perc.

Elkészítés menete:

Add az ecetet és a sót vízhez, és tedd fel az egészet forrni. Közben üss bele egy tojást egy kistálba, majd készítsd elő a merőkanalat. A tökéletes, kívül kellemesen rugalmas, belül folyékony állag eléréséhez fontos, hogy a megfelelő pillanatban engedd a tojást a vízbe.

Miután felforrt a víz, vedd lejjebb a hőfokot, és várd meg, amíg lobogóból gyöngyözőbe vált - ekkor helyezd bele a merőkanalat, és lassan közelítve, alacsony magasságból óvatosan engedd a tojást a kanálba.

Ne mozgasd, ne csinálj vele semmit, csak várj három percet. Ezalatt elkészül a buggyantott tojás, és már mehet is a tányérra. Frissen érdemes elfogyasztani.

Tojásfestés filctollal

Ha nem buggyantani, hanem inkább festeni szeretnéd a tojást, próbáld ki a filctollas technikát, amellyel látványos mintákat készíthetsz egyszerűen és gyorsan.

Csupán egy filctoll kell hozzá: feliratos húsvéti tojás pillanatok alatt

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük