10 népszerű étel, ami vérszegénységet okoz - Sok gyerek mégis kapja

Közvetetten vérszegénység kialakulásához vezethet minden olyan étel fogyasztása, ami cukrot tartalmaz, ezek ugyanis elveszik a helyet a szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazó táplálékok elől.

Légy óvatos a liszttartalmú élelmiszerekkel is, különösen azokkal, amelyekkel az egészségesnek egyébként sem nevezhető fehér lisztből készültek. Ha a gyerek túl korán, illetve túl nagy mennyiségben kap ilyeneket, lisztérzékennyé válhat. Ez az állapot pedig a vas felszívódási zavara miatt elősegítheti a vérszegénység kialakulását.

A negatív csúcsot a cukrot és a fehér lisztet egyaránt tartalmazó sütemények jelentik.

A gyümölcsök fogyasztása kifejezetten javasolt, hiszen a bennük lévő C-vitamin elősegíti a vas felszívódását - ám ez csak a hőkezeletlen gyümölcsökre igaz. A befőttek vitamintartalma sajnos nagyrészt elvész, mire az asztalra kerülnek. Cukor viszont annál több van bennük.

Mindez sajnos igaz a lekvárokra, dzsemekre is.

Ahogy a bolti gyümölcslevek sem feltétlenül bővelkednek gyümölcsben, viszont cukrot jellemzően tartalmaznak. Megoldás a 100%-os verzió, illetve a házi facsarás.

Bár nem  étel, sok gyerek kap rendszeresen teát, pedig az abban lévő tannin vegyület meggátolja, hogy a szervezetbe került vas felszívódjon, ez pedig hosszú távon vérszegénység kialakulásához vezethet. Részesítsd előnyben a gyümölcsteákat.

Vaspótlásra nem igazán alkalmas a tehén gyümölcse, mivel viszonylag keveset tartalmaz ebből a nyomelemből, és az sem hasznosul maradéktalanul a szervezetben - mértéktelen fogyasztása pedig számos szakember szerint inkább ront, mint javít a helyzeten.

A mennyiségi korlátozást érdemes kiterjeszteni a tejtermékekre is, például a sajtokra...

...vagy a vajakra.