A tehéntejre sokan allergiásak - már csak azért is, mert egy másik faj teje nem igazán kompatibilis a mi szervezetünkkel -, így eleve érdemes a tejet és a tejtermékeket növényi alapú társaikra váltani. Mindazonáltal a tej a pollenallergiásoknak duplán rosszat tehet, mivel a tehén fogyaszthatott allergén növényt.