A lángos egyrészt megterheli a gyomrot, főleg, ha jó sok fokhagyma, tejföl és sajt is van rajta, másrészt transzzsírtartalma miatt hizlal is. Minden, ami olajban sül, transzzsírforrás, ezért kell például a sült krumplival és a rántott ételekkel is vigyázni.