Végleges fogyás: heti 2 kiló mínusz!

A Mireille Guiliano A francia nők nem híznak című, 2005-ben megjelent könyvével népszerűvé vált fogyókúrás módszer életstílus is egyben, mely az étkezés és az ételek okozta öröm kiegyensúlyozott kapcsolatára összpontosít. Élethosszig tartó stratégiát ígér mind a minőséget, mind a mennyiséget illetően, ígérete szerint pedig az, aki követi, ezentúl nem a gyomrával, hanem az eszével fog enni. Ha szeretnél egészségesen, de élvezettel táplálkozni, túlsúlyod teljes leadásáig pedig hetente egy-két kiló mínuszra biztosan számítani akarsz, kövesd a fiatalító, karcsúsító francia diétát!

Mint átfogó életszemlélet, a francia nők diétája életmódbeli stratégiákat ajánl azoknak a nőknek, akik fogyni szeretnének. A könyv a Franciaországban született és nevelkedett - jelenleg az Egyesült Államokban élő - szerzőnő saját tapasztalataira épül, amellett pedig, hogy az egészséges, de változatos ételekre épülő étrend bevezetését javasolja, számtalan tanáccsal ellátja a diétázókat. Ahhoz, hogy tartós legyen a fogyás, nem árt megfogadnod a következőket.

Tudatos szemlélet

Mielőtt belevágnál a diétába, fontos, hogy tudatosítsd étkezési szokásaidat, kiválogasd azokat az élelmiszereket - egyúttal tiltólistára tedd -, melyekről tudod, hogy egészségtelenek. Ezek közé tartoznak a gyorsételek, a finomított lisztből készült péksütemények, a túlságosan feldolgozott táplálékok, a cukros üdítőitalok, a sóban, cukorban bővelkedő nassolnivalók.

Szintén fontos, hogy tudatosítsd magadban azokat a speciális helyzeteket, melyek szinte provokálják a túlevést, és keress ezekre valami áthidaló megoldást. Például, ha tévénézés közben nassolsz, legyen a kanapé mellett egy üveg ásványvíz vagy egy zacskó mentolos cukorka, amit fogyaszthatsz a csábító, de hizlaló finomságok helyett.

Helyettesítés

Ahhoz, hogy étrended egészséges legyen, ugyanakkor változatos maradjon, nem kell mást tenned, mint helyettesítened az egyes hizlaló fogásokat. Fehér helyett fogyassz teljes kiőrlésű kenyeret, zsíros húsok helyett szárnyasokat, halakat, édességek helyett gyümölcsöt, emellett durum tésztát, zsírszegény tejtermékeket, zöldség- és gyümölcsleveket, hüvelyes növényeket, növényi magvakat. A főzés során a zsírt és a napraforgóolajat is cseréld lehetőleg extra szűz olívaolajra.

Engedmények

A kúra megengedi, hogy elűzd az éhséget kicsi, de kielégítő pluszfalatok fogyasztásával, ilyen lehet pár kocka csoki, a teljes kiőrlésű keksz, az aszalt gyümölcs. A nélkülözés elkerülése végett kedvenceid - összhangban az étrenddel - is betervezhetők, például hétvégére, ilyenkor akár egy szelet csokitortát is elfogyaszthatsz, ha amúgy a többi fogás esetében nem csalsz. Az éttermi ebédek sem tiltottak, csak összpontosítanod kell a minőségi hozzávalókra és a kis adagokra. A pohár bor elfogyasztása étkezés közben történjen - ez egyébként a klasszikus francia diéta szerves része, vacsorára fogyassz el egy pohár minőségi vörösbort. Ez anyagcserédnek is jót tesz, és antioxidánsainak köszönhetően egészséged megőrzésében is segít.

Így előzd meg a túlevést!

A francia diéta egyik alapszabálya, hogy egyszerre mindig csak keveset egyél, a túlevés ugyanis az elhízás egyik legfőbb oka, mely mögött lelki problémák is állhatnak. Videónkból többet is megtudhatsz róla.

További tippek

A diéta további tanácsai szerint fontos, hogy kerüld a szélsőségeket, az éhezést és a túlzásba vitt jóllakottság érzését, az étrendben pedig ne ugorj át, és ne nélkülözz ételeket. Egyél dióféléket pluszfalatok gyanánt, vagy szórd meg velük a különböző fogásokat. Ilyenkor inkább egyél valódi tápanyagokat kis mennyiségben, mint feldolgozott vagy mesterséges adalékokat.

Egyél naponta legalább háromszor - de inkább ötször -, és mindegyik étkezés tartalmazzon szénhidrátot, fehérjét és zsírt. Ne helyettesíts főétkezést italokkal, turmixokkal, fogyaszthatsz viszont élőkultúrás joghurtot. Élvezd a kitűnő minőségű kenyereket és csokoládékat, a friss ételeket és a zamatos idénygyümölcsöket, zöldségeket, nem utolsósorban pedig a friss vagy szárított fűszerek, gyógynövények különböző ízeit. Összpontosíts a kis adagban fogyasztott, kiváló minőségű élelmiszerekre.

Ha visszaesnél, csak folytasd, ahol abbahagytad. A mozgást is építsd be mindennapjaidba, kezdd kényelmesen az ajánlott napi sétákkal, és fokozatosan érd el a kitűzött testedzést - például lépcsőzz vagy súlyzózz. Tervezd meg előre, mit fogsz enni, majd ízlelgesd lassan az ételeket, relaxálj, élvezd az evést - majd hagyd abba időben.

Mintanap

Reggeli: fél teljes kiőrlésű bagett, egy teáskanál fűszeres, light vaj, egy kávéskanál lekvár, egy csésze frissen facsart narancslé.
Tízórai: egy kis doboz zsírszegény joghurt, friss bogyósgyümölcsdarabokkal és rostban gazdag müzlivel megszórva.
Ebéd: négy spenótmártással töltött paradicsom, egy narancs, egy-két szelet teljes kiőrlésű pirítós light fűszervajjal.
Uzsonna: joghurtos gyümölcssaláta tetszőleges mennyiségben, míg majdnem jól nem laksz.
Vacsora: 20 dkg párolt csirkemell zsírszegény joghurtos kapormártással meglocsolva, 15 dkg tetszőleges zöldségsaláta, egy pohár jó minőségű vörösbor.

Cikkünk Judith C. Rodriguez A nagy diétaválasztó című könyve alapján készült.

• népszerű diéta
• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• fiatalító diéta
• végleges fogyás
• Életmód