Kimerültség ellen ez a legjobb ital: így készül a mongol sós-tejes tea
Az ázsiai nomádok titka a kimerültség leküzdésére: a sós-tejes tea nemcsak különleges ízű, hanem egészséges is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sós-tejes tea, más néven suutei tsai, Mongóliában és más közép-ázsiai országokban elterjedt hagyományos ital. A zöld tea, tej, só (és néha vaj) keveréke a mongol nomádok mindennapjainak a fontos része. Ez az ital évszázadok óta biztosítja a kemény fizikai munkát végző emberek számára az energiát.
Mongol sós-tejes tea
Az italt Tibetben is fogyasztják, ahol po cha, azaz vajas tea néven ismert, de a mongol változatban jellemzően egyszerűbb hozzávalók szerepelnek. A suutei tsai íze ugyan szokatlan lehet, de tápláló, és meglepően frissítő hatású.
Fotó: byheaven / Getty Images Hungary
A sós-tejes tea elkészítése egyszerű, és csak néhány alapvető összetevőre van szükség hozzá.
Hozzávalók
- 500 milliliter tej,
- 500 milliliter víz,
- 2 teáskanál szárított zöld tealevél vagy 2 zöldtea-filter,
- 5 gramm só,
- 1 teáskanál vaj (opcionális).
Elkészítés
- Egy lábosban főzz zöld teát, majd öntsd hozzá a tejet.
- Keverd bele a sót is, és lassú tűzön forrald össze az italt.
- Ha krémesebb, gazdagabb ízre vágysz, add hozzá a vajat, majd alaposan keverd össze.
- Szűrés nélkül tálald.
Az italt általában forrón fogyasztják, és gyakran egyéb ételekkel, például sós kenyérrel vagy húsos fogásokkal együtt kínálják. A mongol sós-tejes tea nemcsak energiát ad, hanem több egészségügyi előnnyel is bír.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Hidratálás: a tej és a só kombinációja segít fenntartani a test elektrolit-egyensúlyát, különösen megerőltető tevékenységek után.
Energiapótlás: a tea koffeintartalma élénkít, míg a tej fehérjéi és zsírtartalma hosszabb távon energiát biztosítanak.
Immunerősítő hatás: a tejben található vitaminok, például a kalcium és a D-vitamin, erősítik a csontokat és az immunrendszert.
Emésztés támogatása: a meleg ital nyugtatja a gyomrot, különösen hideg időben.
A sós-tejes tea nemcsak egy forró ital, hanem egy hagyomány, amely generációkon átívelő bölcsességet hordoz. Fogyasztása a testet és a szellemet egyaránt nyugtatja, különösen hűvösebb napokon. Bár az íze eltérhet a megszokottól, érdemes esélyt adni ennek az ősi italnak – lehet, hogy a kedvenc energiabombád lesz!
Ezeket a gyógynövényeket idd elalváshoz – 7 nyugtató hatású teakeverék
Ezek a teák segítenek elaludni, relaxálni és elcsendesíteni az elmét.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
