Dobj le 10 kilót!

Az egész életmódra kiterjedő útmutató az Olaszországban, Görögországban, Észak-Afrikában és a Közel-Keleten honos étkezési szokásokon alapszik. A Földközi-tenger partvidékén található mintegy 15 ország táplálkozási kultúrájából kölcsönzött minták által létrehozott étrend célja az optimális testsúly elérése, azontúl pedig az egészséges életmód kialakítása, egyúttal a hosszú és kiegyensúlyozott élet biztosítása.

Hogy működik a diéta?

A Mediterrán-diéta a napi legalább félórás testmozgás beiktatásán kívül a következő ételek rendszeres fogyasztását javasolja: kenyér, rizs, tésztafélék, kuszkusz, polenta és más, korpás lisztből készült kásafélék, burgonya, gyümölcsök, zöldségek, olajos magvak, olívaolaj, sajt és joghurt.

Mindezeket napi szinten kell beiktatni az étrendbe, a diéta továbbá heti rendszerességgel ajánlja a halak és a szárnyashúsok fogyasztását.

Ha követni szeretnéd a diéta alapszabályait, fontos szem előtt tartanod, hogy kizárólag természetes, minőségi, mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül készített ételeket vigyél be szervezetedbe, emellett legyenek többségben étrendedben a gyümölcsök és a zöldségek, kenyeret, magvakat és olajos termékeket ennél kisebb mennyiségben fogyassz, a tejtermékekből, joghurtokból, húsokból és sajtfélékből pedig csak visszafogott adagokat egyél.

A diéta segítségével fokozatos és tartós súlyvesztésre számíthatsz - hetente 1-1,5 kilót adhatsz le, így már néhány hónap alatt elérheted a tíz kiló mínuszt -, emellett azonban az egyik legfontosabb előnye, hogy lényeges mértékben csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: két főtt tojás, egy pita, fél grépfrút.
Tízórai: egy-két szelet zsírszegény sajt, néhány olajbogyó.
Ebéd: két főtt burgonya, két-három szardínia paradicsomszószban, hagymában és olívaolajban.
Uzsonna: egy marék pisztácia.
Vacsora: két szőlőlevél zöldségekkel és zsírszegény sajttal töltve, egy avokádó.

2. nap

Reggeli: egy tányér zabkása, egy zsírszegény kockasajt, egy alma.
Tízórai: egy nektarin.
Ebéd: egy teljes kiőrlésű kenyérlepény fele, egy tányér lencseleves, 10 dkg párolt karfiol.
Uzsonna: egy nektarin.
Vacsora: 10 dkg sült csirkemell, egy bögre uborka- és paradicsomszelet.

3. nap

Reggeli: egy kis tálkányi zabkása, narancsszeletek.
Tízórai: egy doboz zsírszegény joghurt.
Ebéd: két főtt krumpli hagymával, 10 dkg szelet sült csirkemell, egy bögre spenótsaláta.
Uzsonna: néhány olajbogyó.
Vacsora: egy tányér zöldségleves, egy bögre avokádó-vízitorma saláta.

4. nap

Reggeli: egy doboz zsírszegény joghurt, egy szelet sokmagos kenyér, egy friss gyümölcs.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: egy bögre főtt barnarizs babbal, 10 dkg zöldsaláta olívaolajjal.
Uzsonna: egy bögre bogyósgyümölcs.
Vacsora: 10 dkg sült hal, egy bögre fűszeres brokkoli.

5. nap

Reggeli: spenótos omlett két tojásból, egy kenyérlepény fele.
Tízórai: néhány szem mandula.
Ebéd: 10 dkg fehérbabos tésztasaláta - durum tésztából -, két-három szeletelt paradicsom, egy-két szelet mozzarella.
Uzsonna: egy kisebb idénygyümölcs.
Vacsora: 10 dkg sült hal, fél bögre céklasaláta.

6. nap

Reggeli: egy szelet korpás kenyér vékonyan megkenve lekvárral.
Tízórai: egy füge.
Ebéd: egy tányér csirkehúsleves, egy korpás zsemle, egy bögre zöldsaláta olívaolajjal.
Uzsonna: néhány szem olajbogyó.
Vacsora: egy tányér citromos csirkehúsleves, egy főtt burgonya, fél bögre roston sült gomba.

7. nap

Reggeli: egy tányér zabkása bogyósgyümölccsel.
Tízórai: egy narancs.
Ebéd: 10 dkg sült csirkemell, egy bögre párolt articsóka.
Uzsonna: egy kisebb idénygyümölcs.
Vacsora: egy bögre halas rizottó zöldpaprikával és gombával, egy bögre zöldsaláta.

A diéta ideje alatt ne feledkezz meg a napi 2-2,5 liter folyadék elfogyasztásáról. A további hetekben kövesd az első hét mintaétrendjét. Az adagok kiméréséhez használj 2 dl-es bögrét.

Cikkünk a Nagy diétaválasztó című könyv alapján készült.

• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• végleges fogyás
• Életmód