Dr. Mercola diétája az érzelmi evést is legyőzi

Dr. Joseph Mercola több éves orvosi pályafutása során szerzett tapasztalataira alapozta saját, speciális diétás étrendjét.

A doki szerint a fogyáshoz nem elég, ha kevesebbet eszel: arra is ügyelned kell, hogy elegendő vitamint és tápanyagot juttass a szervezetedbe, ne terheld meg az inzulinszintedet, továbbá ne lassítsd le az anyagcserédet.

Ha minderre nem figyelsz, a fáradtság, a vércukorszint-ingadozás, valamint az azt ellensúlyozó érzelmi evés hamarosan meghiúsítják fogyókúrás kísérletedet.

Gabona, az emésztés megrontója

Dr. Mercola osztja azt a nézetet, miszerint az elhízás - mint népbetegség - egyik legfőbb okozója a gabona alapú étrend, amely túl sok fölösleges szénhidráthoz juttatja a szervezetet, amit az aztán nem tud feldolgozni.

A hasnyálmirigyet szinte sokk éri, hatalmas mennyiségű inzulint termel, így a gabonafogyasztás nemcsak elhízáshoz, de egészségügyi problémákhoz is vezethet.

Dr. Mercola a fogyás egyik kulcsát a gabona- és cukorfogyasztás minimumra csökkentésében látja, de ennyivel még éred el a karcsúsító életformát.

Nem minden zöldség teremtetett egyenlőnek

Bár az orvos abban egyetért a legtöbb dietetikussal, hogy minden zöldség a szervezet számára hasznos rostokat és vitaminokat tartalmaz, ezért a fogyasztásuk különösen ajánlott - hacsak nem vagy allergiás valamelyikre -, úgy gondolja, bizonyos zöldségek a jók között is jobbak.

A legelőnyösebbnek a zöld színű termések fogyasztását tartja: a brokkoli, a káposzta, a spenót vagy a spárga mind alacsony kalóriatartalmúak, serkentik az emésztést, salaktalanítanak, valamint hosszú időre eltelítenek.

A paradicsom, a paprika, a karfiol és a fűszernövények fogyasztását szintén támogatja, de óvatosságra int a padlizsánnal, céklával, répával és krumplival kapcsolatban: ezek sem kerülnek tiltólistára, de igyekezz kevesebbet fogyasztani belőlük, ugyanis hiába a magas rost- és vitaminszint, a fenti zöldségeknek a szénhidráttartalma is nagyon magas.

Az sem mellékes, hogyan készíted el a zöldségeket: a főzés során például jóval többet veszítenek vitamintartalmukból, mint ha csak párolod őket. Dr. Mercola szerint talán az egyik legjobb megoldás a zöldségfogyasztásra, ha frissen préselt zöldségleveket iszol.

Plusz hét szabály a garantált karcsúságért

Az orvos szerint az alapvető étkezési szabályok - kevesebb gabona és cukor, válogatott zöldségek - mellett hét kisebb szabályt is be kell tartanod a súlyvesztésért. Először is el kell engedned a negatív gondolatokat és érzéseket a testeddel kapcsolatban - a kiegyensúlyozottabb vércukorszint mellett ez fog segíteni, hogy legyőzd az érzelmi evést.

Aludj minden nap legalább hét órát, hogy szervezeted regenerálódjon, és igyál legalább két és fél liter folyadékot. Hogy ne csökkenjen az energiaszinted, tartsd magad fitten természetes omega-3 zsírokkal, amit legegyszerűbben olajos magokból nyerhetsz. És ha már a zsíroknál tartunk: a fogyás kulcsa dr. Mercola szerint nem az alacsony zsírtartalmú ételekben, hanem a kevesebb, de minőségi zsír fogyasztásában rejlik. A kellő mennyiségű fehérje pótlására szintén fordíts figyelmet: enélkül sem az anyagcsere, sem a zsírégetés, sem az izomépítés nem indul be.

Végül pedig az utolsó szabály, ami nélkül egyetlen diéta sem működhet hosszú távon: mozogj rendszeresen, hetente legalább háromszor fél órát a tartós karcsúságért és a jobb közérzetért.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: omlett két tojásból, egy paprikával és egy paradicsommal.
Tízórai: egy zellerszár.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre párolt spenót.
Uzsonna: két répa.
Vacsora: egy bögre alma-zeller saláta.

2. nap

Reggeli: egy bögre gyümölcssaláta, egy marék mandula.
Tízórai: egy kis poharas joghurt.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre párolt spárga.
Uzsonna: 10 dkg sajt.
Vacsora: egy bögre zöldbabfőzelék liszt nélkül.

3. nap

Reggeli: két tormás sonkatekercs fél bögre spárgával.
Tízórai: egy bögre uborkasaláta.
Ebéd: 15 dkg grillezett pulykamell, egy bögre párolt brokkoli.
Uzsonna: egy bögre mozzarellás paradicsomsaláta.
Vacsora: egy bögre avokádósaláta.

• szénhidrát
• elhízás okai
• +15 kiló
• orvosi diéta
• Életmód