Béltisztító, tele van C-vitaminnal és csodafinom: ennyit fogyassz naponta a nyári csemegéből!

A cseresznye gyönyörű, élénk színét a benne található antocianinoknak köszönheti, melyek erőteljes antioxidáns hatással bírnak, így segítenek az olyan súlyos problémák megelőzésében is, mint a rák vagy a szívbetegségek. Ha szeretnéd maximálisan kihasználni a cseresznye jótékony tulajdonságait, mindenképp érdemes nyersen fogyasztanod.

A gyümölcs igen gazdag rostokban, gyorsítja az emésztést, élénkíti a bélrendszert, a benne található káliumnak pedig vízhajtó hatása van. Ha kellő mennyiségű folyadékot fogyasztasz mellé, tökéletesen alkalmas a szervezet méregtelenítésére is. Érdemes belőle méregtelenítő vizet készíteni, amihez nem kell más, mint az, hogy egy nagy pohár vízhez cseresznyedarabokat vagy félbevágott cseresznyéket adj.

A kutatások szerint a cseresznyének általános gyulladáscsökkentő hatása van, fogyasztása többek között segíthet enyhíteni az ízületi gyulladásokat. Ehhez napi 15 szem, vagyis körülbelül két marék cseresznyét érdemes fogyasztani, amit akár turmixhoz is adhatsz.

A cseresznye ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag, tartalmaz többek között kalciumot, magnéziumot és vasat, emellett kimagasló az A- és C-vitamin-tartalma. A friss cseresznyével szinte bármilyen étkezést feldobhatsz, érdemes lehet akár reggelire is fogyasztani, müzlihez, joghurthoz keverve.

Bár a sütés során a benne található értékes anyagok egy része elveszik, még mindig marad benne annyi, hogy egészségügyi szempontból előnyös legyen feldolgozva is fogyasztani, például édesség gyanánt.