4 hét, 6 kiló

A gyors kalóriacsökkentés és az egyhangú diéta hiánybetegségekkel, ennek következtében pedig fáradékonysággal, fakó bőrszínnel fenyeget. Nem beszélve arról, hogy szervezeted ebben az esetben minél előbb megpróbálja visszaszerezni az elveszített tápanyagokat, így nem csoda, ha kilóid is villámgyorsan visszatérnek.

Ha kiegyensúlyozott, értékes élelmiszerekből összeállított étrendet választasz, egyenletes súlycsökkenést és emelkedő erőnlétet nyersz. A déltengeri diéta során csupán a zsírréteget szaporító táplálékokat kell anyagcsere-serkentő, energiafokozó fogásokra cserélned. Bonyolult számítások helyett válaszd Florida partjainak bevált étrendjét, és búcsúzz el akár hat kilótól is a negyedik hét végére.

Őrizd az energiát, égesd a zsírt!

A fogyókúrák gyakori kudarcát jelentő éhségrohamokat úgy kerülheted el sikeresen, ha vércukorszinted egyenletes marad, és izmaid is megkapják a működésükhöz szükséges tápanyagokat. A floridai kardiológus, Arthur Agatston olyan étrendet fejlesztett ki, mellyel könnyedén eléred ezt a célt.

A diéta nem foszt meg semmilyen fontos táplálékcsoporttól, ám a zsírraktárakat növelő élelmiszerek helyett az anyagcsere-szabályozó ételtípusokra helyezi a hangsúlyt. Az összetett szénhidrátok nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet, hosszan tartó energiát biztosítanak, és megszüntetik az éhségérzetet. A teljes kiőrlésű gabonafélék és a magas rosttartalmú pékáruk gondoskodnak továbbá a jóllakottságérzésről is.

A zsírszegény fehérjeforrások megakadályozzák, hogy a testsúlycsökkenés során izmaid ereje gyengüljön - a sovány szárnyashús, a tojásfehérje és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek bőséges választékával étrended által is támogatod az izomépítést. A zsiradékokra se csupán ellenségként gondolj: a hidegen sajtolt növényi olajok ellátnak sejtvédő, bőrkisimító E-vitaminnal, és csökkentik a koleszterinszintet is.

Három lépcsőfok a végleges fogyásért

A déltengeri diéta titka a három szakaszban megvalósított testsúlycsökkentésben rejlik. Az első két hét során étrendedben a zsírszegény fehérjeforrások és a zsírégető zöldségek kapják a főszerepet, emellett csekély mennyiségű olajos mag és sovány sajt egészíti ki a fogásokat. Ekkor számíthatsz a leglátványosabb súlycsökkenésre, hiszen megindul a zsírraktárak kiürülése.

A második szakasz egy-két hétig tarthat, ekkor már változatos gabonafélék, teljes kiőrlésű tészta és péksütemény is helyet kaphat az étrendben, és a tejtermékekről sem kell lemondanod. A gyümölcsöket reggel és a kisebb étkezések alkalmával fogyaszd, ám a magas cukortartalmú banán, a füge és a datolya ne kerüljön a tányérodra.

A harmadik szakasz maga az életmódprogram. Segítségével megakadályozhatod a leadott kilók visszatérését, valamint megőrizheted fittségedet, formás alakodat. Továbbra is kerüld a magas zsírtartalmú vörös húsokat, a cukrot és a finomlisztből készült pékárut, fokozatosan növelheted azonban a gabonafélék, a gyümölcsök és a zsírszegény fehérjeforrások mennyiségét.

Hogyan kövesd a diétát?

• A fehérjedús fogásokat bőséges zöldségfogyasztással egészítsd ki.
• A hidegen sajtolt növényi olajokat elkészítés után add az ételhez, de az olívaolajat grillezéshez is használhatod.
• A rostdús szénhidrátok mellett ne feledkezz meg a bőséges folyadékfogyasztásról, mivel csak így fejtik ki vércukorszintet szabályozó hatásukat.
• A savanyított tejtermékekhez zabkorpát keverve tovább csökkentheted éhségérzetedet.
• A diéta egyes szakaszai során ismételd a mintaétrendben megadott napi étrendváltozatokat az egyes szakaszok végéig. Azonos táplálékcsoporton belül váltogathatod is az egyes élelmiszereket.

Mintaétrend

1. szakasz

Reggeli: egy bögre vegyes zöldséglé, két teflonban sült tojásfehérje, két paradicsom.
Tízórai: egy bögre sárgarépa-cékla saláta egy kávéskanál lenolajjal.
Ebéd: egy bögre zöldségleves, 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre párolt padlizsán.
Uzsonna: fél kígyóuborka, egy marék napraforgómag.
Vacsora: 15 dkg grillezett tengeri hal, egy bögre párolt kelbimbó, egy evőkanál olívaolaj.

Reggeli: egy bögre paradicsomlé, két lágy tojás, egy kaliforniai paprika.
Tízórai: egy bögre reszelt sárgarépa, egy kávéskanál szezámmag.
Ebéd: 15 dkg pulykamell, egy bögre párolt brokkoli, 10 dkg savanyú káposzta.
Uzsonna: két szelet zsírszegény sajt, egy bögre cékla-zeller saláta.
Vacsora: két paradicsom 15 dkg sovány túróval töltve, egy bögre párolt vegyes zöldség egy evőkanál olívaolajjal.

Reggeli: egy bögre zöldséglé, két szelet zsírszegény sonka, egy bögre paradicsom-sárgarépa saláta.
Tízórai: 10 dkg fekete retek, öt szem dió.
Ebéd: sajtsaláta 5 dkg zsírszegény sajttal, egy bögre vegyes zöldséggel, egy evőkanál olívaolaj, egy bögre paradicsomlé.
Uzsonna: 10 dkg petrezselymes túró, egy sárgarépa.
Vacsora: 15 dkg grillezett hal, egy bögre párolt zöldbab, fél kígyóuborka.

2. szakasz

Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt, három evőkanál natúr müzli, egy marék áfonya.
Tízórai: egy narancs, három korpás keksz.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, fél bögre barnarizs, egy bögre zöldsaláta.
Uzsonna: egy bögre natúr pattogatott kukorica, egy bögre paradicsomlé.
Vacsora: egy teflonban sült tükörtojás, egy szelet zsírszegény sonka, egy szelet rozskenyér, 10 dkg cékla.

Reggeli: egy bögre narancslé, egy szelet lenmagos kenyér, két szelet sovány sajt, egy zöldpaprika.
Tízórai: egy bögre joghurtos uborkasaláta.
Ebéd: 15 dkg tengeri hal, egy bögre brokkoli, egy evőkanál lenolaj.
Uzsonna: egy alma, öt szem dió.
Vacsora: egy bögre kefires tojássaláta, egy szelet rozskenyér, 10 dkg fekete retek.

3. szakasz

Reggeli: egy bögre grépfrútlé, egy korpás kifli, két szelet zsírszegény sonka.
Tízórai: egy bögre vegyes bogyósgyümölcs.
Ebéd: 15 dkg pulykamell, fél bögre barnarizs, egy bögre párolt zöldborsó.
Uzsonna: 10 dkg csemegekukorica.
Vacsora: egy bögre durumtészta, három evőkanál paradicsomszósz, két evőkanál reszelt sajt.

Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt, három evőkanál zabpehely, öt aszalt szilva.
Tízórai: 5 dkg túróval töltött zöldpaprika.
Ebéd: egy bögre paradicsomleves, 15 dkg grillezett hal, egy bögre főtt köles, 10 dkg savanyú káposzta.
Uzsonna: egy narancs, tíz szem mandula.
Vacsora: 15 dkg csirkemell, egy közepes burgonya, egy bögre parajszósz.

• népszerű diéta
• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• végleges fogyás
• Életmód