3 kiló mínusz 7 nap alatt

Az emberi test sav-bázis rendszere akkor optimális, ha az anyagcsere-folyamatok képesek kompenzálni a savak túlsúlyát, vagyis elegendő lúgos táplálék jut a szervezetbe. Ám, ha az egyensúly felborul, avagy a savak felé billen a mérleg, a túlsúly kialakulása mellett egyéb káros hatásokkal is számolhatsz.

Az elsavasodás mértékét rendkívül megnövelik a cukortartalmú vagy tartósítószerekkel kezelt ételek, illetve a savas kémhatású élelmiszerek fogyasztása, kiváltképp, ha az étrendedben ezek szerepelnek túlnyomórészt, és elnyomják a bázisképző tápanyagok arányát. A felborult sav-bázis egyensúly leterheli a szervezetet, így apránként felborítja egészséges folyamatait. Mivel a savmennyiség jelenléte során több méreganyag keletkezik, mellyel az anyagcsererendszer már képtelen megbirkózni, felhalmozódik a salakanyag, ami idővel az immunrendszert is megbénítja.

Ezért az általános problémák mellett - mint a tartós fáradtságérzet, a puffadás és egyéb emésztési zavarok, valamint fakó haj- és bőrszín - a súlyos mértékű elsavasodás okozhat csontritkulást, fogszuvasodást, állandó migrént, illetve hajlamosabbá válhatsz az allergiás megbetegedésekre, és csökken az ellenálló-képességed a különféle vírusokkal, fertőzésekkel és rákos elváltozásokkal szemben. Ám mindezt megelőzheted egy hatékony savtalanító diétával, melynek betartásával a kilóid is apadni fognak.

Álomalak és vitalitás, rizzsel és burgonyával

A fogyókúra eredményességéhez természetesen nem mindegy, milyen ételekkel kombinálod a rizst és a burgonyát, de alapösszetételüket tekintve jótékony hatással vannak az egészségedre.

A rizs proteinje az egyik legjobb hypoallergén fehérjeforrás, mert nem tartalmaz sót, és abszolút koleszterinmentes, valamint minimális a zsírkészlete, ezáltal könnyen felhasználja és megemészti a szervezet.

Ugyanakkor komplex szénhidrátjai lassan szívódnak fel, így diétád során elkerülheted a vércukorszint-ingadozást, mert egész nap ellátnak energiával. A rizs proteinje az izomépítés során is értékes, hiszen mind a kilenc esszenciális aminosav jelen van benne. Egyes kutatások során kiderült, hogy összetételük nagyon hasonlít az anyatejben lévő aminosavakéhoz. A barnarizs pedig antioxidánsokban és rostokban gazdag táplálék, mely serkenti az emésztést, valamint méregtelenítő hatású.

A burgonya vitaminokkal és ásványi anyagokkal is büszkélkedhet. Ballasztanyagaival sietteti a jóllakottság érzetét, értékes rostjai miatt pedig gyakran alkalmazzák székrekedésre a népi gyógyításban is. Jelentős C-vitamin-tartalmának köszönhetően remek zsírégető, ráadásul a vízhajtásban is jeleskedik, mert sok benne a kálium.

Legfontosabb összetevői közel a héjához helyezkednek el, ezért a héjában főtt krumpli vitaminvesztesége a legalacsonyabb - ám, ha mégis megszabadulnál a külső rétegétől, mindenképp ügyelj a vékony hámozásra. Lehetőleg ne zsírban sütve, szaftos húsokkal együtt vagy chips formájában fogyaszd, mert úgy hizlal.

A diéta alapszabályai

A kúra során felváltva szerepeljen az étrendedben a rizs és a burgonya, melyeket a savtalanító hatás érdekében további lúgosító ételekkel kombinálj. Kerüld a 90 napnál régebben gyártott, tartósított vagy génkezelt élelmiszereket, valamint a szénsavas és alkoholos italok fogyasztását.

Cukor helyett használj természetes, növényi édesítőket, például sztevíát és cikóriát.

A folyadékbevitelre is nagyon ügyelj: a lúgosítás szempontjából a szénsavmentes ásványvizek a legalkalmasabbak, de fokozhatod a méregtelenítést salaktalanító hatású gyógyteákkal is. Ételeidet bátran ízesítheted, hiszen a legtöbb fűszer lúgosító hatással bír, ám a sót nélkülöznöd kell a diéta ideje alatt.

Mivel a húsok közül egyik sem sorolható a lúgosító táplálékok táblázatába, egy hét erejéig próbáld meg minimálisra csökkenteni, esetleg szójával pótolni a húsfogyasztást, vagy maradj az enyhén savasító édesvízi halak mellett.

Veszélyes ételek

Mielőtt belekezdenél a diétába, fontos tudnod, melyek azok az élelmiszerek, amelyek alakod mellett egészségedet is veszélyeztetik. Videónkból kiderül.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: két szelet zellerkrémes Graham-kenyér, egy csésze zöld tea.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: egy bögre cukkinis-paradicsomos rizs két szójafasírttal.
Uzsonna: 10 dkg mandula.
Vacsora: egy bögre vöröshagymás burgonyasaláta.

2. nap

Reggeli: egy bögre almás-mazsolás rizs, egy csésze gyermekláncfűtea.
Tízórai: egy grépfrút.
Ebéd: két bögre almás rakott krumpli, vegetáriánusan elkészítve.
Uzsonna: 15 dkg szárított tökmag sózás, tartósítás és pörkölés nélkül.
Vacsora: egy bögre zöldséges rizssaláta.

3. nap

Reggeli: két reszelt alma fahéjjal, citromlével, két puffasztott rizsszelet.
Tízórai: két sárgarépa.
Ebéd: két bögre petrezselymes főtt burgonya, két cukkinifasírt.
Uzsonna: egy narancs.
Vacsora: egy bögre rizses lecsó.

4. nap

Reggeli: 10 dkg héjában főtt burgonya karikákra vágva, leöntve snidlinges szójajoghurttal.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: két bögre csicseriborsós barnarizs paradicsommártással.
Uzsonna: egy avokádókrémes puffasztott rizsszelet.
Vacsora: két brokkolifasírt, két héjában főtt burgonya egy bögre vegyes vitaminsalátával.

5. nap

Reggeli: egy bögre ananászos főtt barnarizs, egy bögre zsurlótea.
Tízórai: egy paradicsom.
Ebéd: két bögre céklás rizottó.
Uzsonna: egy alma, 10 dkg szárított tökmag.
Vacsora: egy főtt szójavirsli, egy főtt burgonya, egy bögre tzatziki-saláta szójajoghurttal elkészítve.

6. nap

Reggeli: két szelet spenótkrémes Graham-kenyér néhány szelet paprikával.
Tízórai: 10 dkg mazsola.
Ebéd: 20 dkg héjában főtt burgonya egy bögre friss káposztás babsalátával.
Uzsonna: 10 dkg mandula, egy alma.
Vacsora: egy bögre főtt barnarizs egy bögre tormás céklasalátával.

7. nap

Reggeli: egy főtt szójavirsli egy bögre párolt brokkolival, egy csésze csalántea.
Tízórai: egy félérett banán.
Ebéd: három zöldséges barnarizzsel töltött paprika.
Uzsonna: egy körte.
Vacsora: egy tányér póréhagymás krumplileves.

• krumpli
• rizs
• elsavasodás
• villámdiéta
• lúgosító étrend
• villámdiéta mintaétrend
• Életmód