2 hét, 4 kiló

A télről eddig a többletkilók jutottak eszedbe? Ha megismered, milyen sok karcsúsító és ízletes táplálékot kínál ez az időszak, biztosan megváltozik a véleményed. Ezek az élelmiszerek amellett, hogy felgyorsítják emésztőrendszered működését, a kellemes jóllakottságérzésről is gondoskodnak.

Minden létfontosságú tápanyagot tartalmaznak, és úgy látnak el energiával, hogy nem hagynak elraktározott kalóriákat maguk után. Tegyél egy próbát, és két hét alatt négy kilóval is könnyebb lehetsz!

Barátságos szénhidrátok

Ha sokáig ellenségként tekintettél a szénhidrátban dús falatokra, most meggyőződhetsz az ellenkezőjéről. A tél egyik legértékesebb zöldsége a burgonya, mely rendkívül gazdag keményítőben. Ebből szervezeted úgy állítja elő az energiát, hogy nem szökik magasra vércukorszinted, folyamatos felszívódása pedig biztosítja a hosszan tartó teltségérzést. Továbbá számos aminosavat tartalmaz, ami izmaid fejlesztésében nyújt fontos segítséget.

A benne található jelentős mennyiségű kálium segít eltávolítani a szervezetben felgyűlt felesleges folyadékmennyiséget, a C-vitamin pedig hatékonyan égeti a zsírt. Ez a kettős fegyver látványos eredményt nyújt fogyókúrád során.

A burgonya ballasztanyagokkal is bőségesen ellát, melyek kitöltik a bélrendszert, és elűzik a túlsúlyt okozó salakanyagokat. A zöldség könnyen emészthető, nem okoz puffadást és étkezés utáni fáradtságot.

Szintén kiváló téli élelmiszer a sütőtök, melynek már színe is árulkodik értékes összetevőiről, ezért megérdemli, hogy nagyobb szerepet kapjon diétádban. Béltisztító hatásával kevés más táplálék veszi fel a versenyt.
Csökkenti az emésztőrendszer gyulladásait, nyugtatja a bélfalat, rostjai kitakarítják a bélcsatornában rekedt salakanyagokat.

Ráadásul a rostokat oldható állapotban, pektin formájában rejti, ezért érzékenyebb bélrendszer esetén sem okoz kellemetlen panaszokat. Immunrendszered védelméről is gondoskodik a sütőtök, jelentős béta-karotin- és E-vitamin-tartalma sejtvédő hatású.

Zsírpusztító hüvelyesek

A lencse, a borsó és a babfélék elsőrangú segítséget jelentenek diétád során, ha gyakran küzdesz éhségrohamokkal. Minden olyan tápanyagot tartalmaznak, mely hosszan tartó erőnlétedért és jóllakottságodért felelős. Ezek egymás hatását kiegészítve meggátolják, hogy étkezések után értéktelen kalóriák után sóvárogj.

Valódi fehérjebombák, és gabonafélékkel kiegészítve teljes értékű fogásokat varázsolhatsz belőlük. Bár szénhidráttartalmuk is magas, a rostanyagok meggátolják a gyors felszívódást és a kalóriaraktározást. Elegendő folyadék fogyasztása mellett hosszú órákra elűzik éhségedet, héjuk megköti a zsírokat, emellett gyors távozásra ösztönzi a bélfalra rakódott méreganyagokat.
Ha elkészítésükhöz finomliszt helyett teljes kiőrlésű lisztet és gabonaféléket használsz, valamint nem dúsítod őket állati eredetű zsiradékkal, a hüvelyesekben kitűnő emésztésszabályozó és súlycsökkentő táplálékra lelsz.

Vitamindús béltakarítók

Télen sem kell lemondanod a zsírégető vitaminokban bővelkedő élelmiszerekről. Nyersen is bátran fogyaszthatod a feketeretket, a céklát és a savanyú káposztát. Kilófaló erejüket anyagcserédet serkentő ásványianyag-tartalmuknak köszönhetik. A vas, a cink és a mangán ösztönzik a kiválasztószervek munkáját, a salakanyagoktól megtisztult szervezet pedig sokkal hatékonyabban égeti el a kalóriákat.
A fejes és a kelkáposzta, illetve a karfiol kalóriaszegény téli zöldségféle. Ha hosszas főzés helyett rövid ideig párolod őket, megmentheted zsírégető C-vitamin-tartalmuk nagy részét is.

Rostjaikat cellulóz formájában rejtik, mely gyorsan továbbsodorja a táplálékot, mielőtt zsírpárnákká alakulna át. A zöldségek fogyasztásával elejét veheted a székrekedésnek, és úgy jutsz laktató fogásokhoz, hogy közben a karcsú alakért is fontos lépéseket teszel.

Hogyan kövesd a diétát?

• Ha a rostdús étrend miatt kezdetben puffadást tapasztalsz, adj kevés köménymagot az ételekhez.
• A burgonyát zsiradék hozzáadása nélkül, héjában főzve vagy fóliában sütve készítsd el, fogyasztás előtt pedig kevés hidegen sajtolt növényi olajjal dúsíthatod.
• A sütőtök magjairól se feledkezz meg, kitűnő sejtvédő és bőrszépítő anyagokat tartalmaznak.
• A zöldségekből valódi vitamin- és ásványianyag-bombát készíthetsz, ha nyersen levet préselsz belőlük.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy bögre céklalé, két szelet rozskenyér, két szelet zsírszegény sonka, 10 dkg savanyú káposzta.
Tízórai: két szelet sütőtök.
Ebéd: fél bögre barnarizs, egy bögre főtt lencse, egy marék napraforgómag.
Uzsonna: egy grépfrút, egy kávéskanál méz.
Vacsora: két közepes burgonya, 10 dkg petrezselymes túró, 10 dkg feketeretek citromlével.

2. nap

Reggeli: egy bögre alma-banán turmix, két evőkanál zabkorpa, egy marék aszalt almakocka.
Tízórai: egy bögre sárgarépa-retek saláta, öt szem dió.
Ebéd: egy bögre sárgaborsó-főzelék tönkölyliszttel készítve, 10 dkg párolt csirkemell.
Uzsonna: két mandarin, három zabpelyhes keksz.
Vacsora: egy bögre főtt köles, 15 dkg sütőtök, egy evőkanál olívaolaj, egy bögre vegyes zöldséglé.

3. nap

Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt, három evőkanál natúr müzli, egy marék aszalt sárgabarack, egy bögre csipkebogyótea.
Tízórai: egy bögre savanyú káposzta, egy evőkanál szezámmag.
Ebéd: egy bögre paradicsomleves, egy bögre főtt fehérbab, egy marék párolt szójakocka.
Uzsonna: egy bögre natúr pattogatott kukorica, egy alma.
Vacsora: egy bögre rakott karfiol egy főtt tojással, három evőkanál zsírszegény joghurttal.

4. nap

Reggeli: két szelet lenmagos kenyér, két vékony szelet pulykasonka, egy bögre retek-zeller saláta citromlével.
Tízórai: egy narancs, egy marék mandula.
Ebéd: 10 dkg pulykamell, egy bögre párolt zöldborsó, 10 dkg cékla.
Uzsonna: két szelet sütőtök.
Vacsora: egy bögre joghurtos kukoricasaláta, három szelet extrudált rizskenyér.

5. nap

Reggeli: egy bögre fahéjas gyümölcsrizs barnarizsből, egy bögre narancslé.
Tízórai: egy bögre reszelt sárgarépa, egy evőkanál darált dió.
Ebéd: 15 dkg grillezett hal, egy bögre citromos babsaláta, 10 dkg jégcsapretek.
Uzsonna: egy grépfrút, egy marék napraforgómag.
Vacsora: egy bögre kölessel rakott zöldbab, egy bögre sárgarépalé.

6. nap

Reggeli: két szelet rozskenyér, három evőkanál zöldségpástétom, 10 dkg savanyú káposzta.
Tízórai: egy bögre alma-zeller saláta, három korpás keksz.
Ebéd: egy bögre joghurtos sütőtökleves, egy bögre durumtészta, három evőkanál paradicsomszósz.
Uzsonna: egy bögre cékla-sárgarépa lé, egy marék kölesgolyó.
Vacsora: 10 dkg csirkemell, egy bögre párolt káposzta, egy evőkanál olívaolaj.

7. nap

Reggeli: egy bögre natúr joghurt, három evőkanál zabpehely, egy marék aszalt szilva.
Tízórai: két mandarin, egy müzliszelet.
Ebéd: 15 dkg tengeri hal, egy bögre főtt lencse, 10 dkg cékla.
Uzsonna: egy bögre retek-sárgarépa saláta, öt szem dió.
Vacsora: egy bögre kelkáposzta-főzelék egy közepes burgonyával, egy marék búzacsíra.

• méregtelenítés
• salaktalanító diéta
• salaktalanító mintaétrend
• Életmód