10 nap, 3 kiló

A modern élet, az állandó rohanás, a végeláthatatlan túlórák és a tartós feszültség következményeként szinte alig akad olyan ember, aki ne tapasztalta volna meg a stresszel járó kellemetlen mellékhatásokat. Sokan, sokféleképpen védekeznek ellene: van, aki meditációval, van, aki sporttal, míg mások aromaterápiával, zenével vagy épp sok-sok alvással.

Nem szabad azonban megfeledkezni a táplálkozásról sem: az egészséges étrend testileg és lelkileg is képes megerősíteni, így nemcsak a stressz tüneteit csökkentheted általa, de az azok következményeként fellépő elhízás mértékét is.

Az elhízás egyik leggyakoribb oka

A kutatások szerint a stresszes életmódot folytató emberek csaknem 44%-a próbálja meg problémáit evéssel enyhíteni. Ez egyrészt azzal magyarázható, hogy a vészhelyzetként felfogott szituációban a testnek energiára és cukorra van szüksége, melyre a szénhidrátban gazdag nassolnivalók ideig-óráig megoldást jelentenek. Másrészt számolni kell a lelki tényezőkkel is, miszerint a nassolás megnyugtatja a stresszhatás alatt álló embert, mivel úgy érzi, legalább addig sem kell a problémáival foglalkoznia, amíg elmajszolja azt a bizonyos csokit.

Amellett, hogy a túlzott mértékű nassolás és a szénhidrátban gazdag táplálkozás önmagában is elhízáshoz vezethet, a stressz fiziológiája megváltoztatja a test működését is: hogy a nehéz körülmények közepette is biztosítsa az életben maradást, a szervezet zsírt kezd raktározni, melynek hatására a súlyvesztés lehetetlenné válik. A tartós stressz mindemellett egyéb káros következményekkel is járhat: többek közt idő előtti öregedéshez vezet, gyengíti az immunrendszert, emésztési problémákat okoz, gyengíti a csontokat, komoly szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet, illetve a daganatos megbetegedések egyik legfőbb rizikófaktoraként is megemlítik.

A stresszoldó diéta

A stressz ellen nemcsak speciális technikákkal védekezhetsz: már az is sokat segíthet, ha egészséges és mesterséges adalékanyagoktól mentes táplálékok segítségével készíted fel, és erősíted meg szervezetedet.

A csökkentett kalóriatartalmú, ugyanakkor tápanyagokban gazdag diéta önmagában is hozzájárul a súlyvesztéshez, ugyanakkor a stressz hatásait is enyhíti, így megakadályozza, hogy bármi is előbbi útjába álljon. Segítségével így nemcsak energikusabb, fiatalosabb és egészségesebb leszel, de tíz nap alatt akár 3 kilótól is megszabadulhatsz.

A legfontosabb szabályok

• Ne fogyassz olyan élelmiszereket, melyek mesterséges adalékanyagokat, illetve tartósítószereket tartalmaznak.
• Ne egyél akkor, ha feszültnek és idegesnek érzed magad: inkább igyál meg egy csésze nyugtató teát.
• Csak akkor egyél, ha valóban éhesnek érzed magad: ha rádtör a nassolhatnék, igyál meg egy pohár vizet, és várj tíz percet - lehet, hogy csak szomjas voltál.
• Egyél nagyon lassan, nyugodtan, rágd meg alaposan a falatokat, és mindig ülj le evés közben - még akkor is, ha csak öt perced van.
• Tartsd be a napi ötszöri étkezést: a reggelin, ebéden és vacsorán kívül ne feledkezz meg a kevésbé kiadós, de legalább olyan fontos tízórairól és uzsonnáról sem.
• Minden nap igyál meg legalább 2-2,5 liter folyadékot: lehetőleg vizet, gyümölcslevet, teát - a kávét mindenképp kerüld el.
• A diéta ideje alatt korlátlan mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt fogyaszthatsz: a változatos és ropogós finomságok alkossák menüid legalább felét, kétharmadát.

Mintaétrend

Tízóraira és uzsonnára fogyassz gyümölcsöt és zöldséget, illetve növényi magvakat.

1. nap

Reggeli: turmix 11 dkg vegyes bogyósgyümölcsből, fél banánból, egy csésze zsírszegény tejből, egy evőkanál natúr joghurtból.
Ebéd: egy szelet grillezett csirkemell, vegyes zöldségsaláta paradicsommal és hagymával.
Vacsora: egy nagy tányér zöldségleves, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós, spenótos paradicsomsaláta.

2. nap

Reggeli: fél csésze müzli 12,5 dkg natúr joghurttal, egy csepp mézzel.
Ebéd: 7,5 dkg grillezett csirkemell vagy hal, vegyes zöldsaláta.
Vacsora: saláta zellerből, szőlőből, avokádóból, almából, mandarinból, egy teljes kiőrlésű péksütemény.

3. nap

Reggeli: rántotta két tojásból, két nagy paradicsom, két szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy kis zsírszegény tej.
Ebéd: közepes méretű grillezett lazacfilé, zöldsalátával, citrommal, egy kis olívaolajjal.
Vacsora: görögsaláta salátalevelekből, paradicsomból, uborkából, vöröshagymából, 11 dkg feta sajtból, olívabogyókkal.

4. nap

Reggeli: zabkása 4 dkg zabból és vízből, egy marék vegyes bogyósgyümölccsel, növényi magvakkal.
Ebéd: spenótfőzelék két tojással, gyümölcssaláta.
Vacsora: zöldséges omlett bébispenóttal, egy pohár zsírszegény joghurt.

5. nap

Reggeli: turmix 11 dkg vegyes bogyósgyümölcsből, fél banánból, egy csésze zsírszegény tejből, egy evőkanál natúr joghurtból.
Ebéd: palacsinta teljes kiőrlésű lisztből, gyümölcsökkel, lekvárral, zöldségsaláta.
Vacsora: egy szelet grillezett halhús, egy főtt krumpli, egy evőkanál natúr joghurt petrezselyemmel.

6. nap

Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű pirítós friss bébispenóttal, egy paradicsom, egy főtt tojás.
Ebéd: egy szelet grillezett pulykahús, vegyes zöldségsaláta.
Vacsora: egy nagy tál nem krémes zöldségleves, két puffasztott rizsszelet.

7. nap

Reggeli: fél csésze müzli 12,5 dkg natúr joghurttal, egy csepp mézzel.
Ebéd: egy szelet grillezett lazacfilé, 10 dkg barnarizs, zöldsaláta almaecettel, egy alma.
Vacsora: nagy tányér lencseleves, zöldségsaláta.

8. nap

Reggeli: turmix 11 dkg vegyes bogyósgyümölcsből, fél banánból, egy csésze zsírszegény tejből, egy evőkanál natúr joghurtból.
Ebéd: egy szelet grillezett csirkemell, paradicsomos-paprikás salátával, egy főtt krumpli.
Vacsora: gyümölcssaláta.

9. nap

Reggeli: rántotta két tojásból, két nagy paradicsom, két szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy kis zsírszegény tej.
Ebéd: egy teljes kiőrlésű bagett, grillezett paprika, megtöltve túróval és vöröshagymával.
Vacsora: görögsaláta salátalevelekből, paradicsomból, káposztából, uborkából, vöröshagymából, 11 dkg feta sajtból, olívabogyókkal.

10. nap

Reggeli: fél csésze müzli 12,5 dkg natúr joghurttal, egy csepp mézzel.
Ebéd: egy szelet grillezett halhús, egy evőkanál tzatziki-öntet, vegyes zöldségsaláta.
Vacsora: nagy tál nem krémes leves, egy teljes kiőrlésű pirítós, gyümölcssaláta.

• villámdiéták
• villámdiéta mintaétrend
• Életmód