Ínyenc, almás zellerpüré: fantasztikus téli vitaminbomba

Húsokhoz, mártogatósnak is kiváló az ízletes és különleges, almás zellerpüré.

Zellerpüré receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A zeller tökéletes méregtelenítő, alig van benne széhidrát, viszont magas a vitamintartalma, és rengeteg fontos tápanyag van benne. A levestől a köreten át sokféle finomságot készíthetsz belőle. Próbáld ki pürésítve! Ha nem fogyózol, a zeller és az alma mellé krumplit is rakhatsz.  

almas-zellermartas
Fotó: AnnaPustynnikova

Zellerpüré receptje

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 db alma
  • 2 db zeller
  • 2 db krumpli
  • 1 dl tejszín
  • 1 evőkanál vaj
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A zellergumót, a krumplit és az almát pucold meg, vágd kis darabokra, majd mosd meg jó alaposan. Rakd egy lábosba, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, majd főzd puhára körülbelül 15 perc alatt. 
Pürésítsd botmixerrel, lazíts rajta tejszínnel, és keverj hozzá vajat. Ha köretként kínálod, sűrűbbre készítsd. Ha több tejszínt keversz hozzá, öntetként is számításba jöhet. Sült húsokhoz, vadakhoz és halakhoz is kiváló. 

Zellerből a krémleves is kitűnő, ráadásul kevés munkával tápláló, egészséges és meleg finomságot készíthetsz. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük