Zabpelyhes banánpalacsinta: édes lesz cukor nélkül is

A zabpelyhes banánpalacsinta tökéletes választás reggelire, hisz jó laktató, de kényeztető desszert is lehet.

Zabpelyhes banánpalacsinta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez a banánpalacsinta glutén- és tejmentes, nincs benne hozzáadott cukor, sok rostot tartalmaz, így jól eltelít és feltölt energiával. A zabpelyhet akár saját magad is ledarálhatod, de ez nem lesz olyan apró, mint a bolti zabliszt. Minél érettebb a banán, annál édesebb lesz a palacsinta, amit kínálhatsz friss gyümölcsökkel, juharsziruppal is. 

Zabpelyhes banánpalacsinta

Hozzávalók

  • 2 db nagyobb, érett banán
  • 1.5 dl kókuszital
  • 15 dkg zabpehely
  • 2 db tojás
  • 2 teáskanál sütőpor
  • kókuszzsír a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A banánt alaposan nyomkodd meg villával, majd add hozzá a kicsit felvert tojást, a kókuszitalt, a ledarált zabpelyhet, a sütőport. Aprítógépben is összekeverheted. Fontos, hogy a tészta folyékony legyen.
Egy nagy serpenyőben hevítsd fel a kókuszzsírt, majd kanalazz bele a masszából. Hagyd megpirulni a palacsinta alját körülbelül két-három perc alatt. Amikor buborékok kezdenek megjelenni a tetején, egy határozott mozdulattal fordítsd át, és süsd meg a másik oldalát is. Tálald kedvenc feltéteddel.
Kicsit különlegesebb süteményt kapsz, ha a piskótába mogyorót, a töltelékbe pedig mogyoróvajat teszel.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük