Puha vajas-sajtos kekszek: mennyei, sós ropogtatnivaló kevés munkával
A finom puha vajas-sajtos kekszek tökéletesek vendégváró fogásnak, vagy csak úgy falatozni is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ne csak édes aprósütiket készíts! Ezek a puha, vajas-sajtos kekszek bármilyen alkalomra megállják a helyüket. Érdemes többféle sajtból készíteni őket, így mehet bele cheddar, gouda és parmezán is.
Vajas-sajtos kekszek
Hozzávalók 6 személyre
- 15 dkg reszelt sajt (cheddar, gouda, parmezán stb.)
- 10 dkg liszt
- 10 dkg hideg vaj
- 1 kávéskanál só
- 1 tojás + 1 a kenéshez
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a sóval, morzsold el a vajjal, majd add hozzá a reszelt sajtot és a tojást. Gyorsan dolgozz, hogy a kezed ne melegítse fel a tésztát. Gyúrd egyneműre, csavard folpackba, és pihentesd a hűtőben egy órát. Amikor az idő letelt, lisztezett deszkán nyújtsd ki fél centi vastagra, pogácsaszaggatóval szaggasd ki, éles késsel vagdosd be, és helyezd el őket egymás mellett sütőpapírral kibélelt tepsiben. Kend meg a tetejüket felvert tojással, és 180 fokon nagyjából negyed óra alatt süsd a sajtos kekszeket aranyszínűre.
Ha kicsit több időd van a rágcsálnivaló összeállítására, próbáld ki a puha, juhtúrós-sajtos pogácsát!
Sajtos, juhtúrós pogácsa bármilyen alkalomra: sokáig puha marad a tészta
A sajtos rudat talán csak a pogácsa tudja a képzeletbeli trónról letaszítani, add meg az esélyt ennek a receptnek.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
