Sült töltött lilahagyma a sütőből: nyúlós sajttal a tetején
A darált hússal töltött lilahagymával változatossá és izgalmassá teheted a téli vacsorákat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A töltött lilahagyma különleges és ízletes fogás, ami a sok-sok sajttól még vonzóbb lesz. Nagyon egyszerű, gyors és olcsó étel. Attól sem kell tartanod, hogy csípős lesz, hiszen a hagyma sütve inkább édeskés.
Töltött lilahagyma
Hozzávalók 4 személyre
- 8 db lilahagyma
- 30 dkg darált sertéshús
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A lilahagymát pucold meg, vágj le a tetejéről egy kis darabot. A belsejét óvatosan vedd ki úgy, hogy két réteg maradjon. Rakd forrásban lévő vízbe, és főzd két-három percig. A töltelékhez a darált húst kevés olajon süsd fehéredésig. Sózd, borozd ízlés szerint, majd fűszerezd pirospaprikával, oregánóval, a kikapart, apróra vágott hagyma belsejével és a zúzott fokhagymával. Fedő alatt párold körülbelül 15 percig.
A hagymákat rendezd egy olívaolajjal kikent tűzálló tálba, majd töltsd meg a fűszeres darált hússal, a tetejére szórj reszelt sajtot. Ízlés szerint rakhatsz még rá bacont vagy petrezselymet is. Tedd vissza a tetejét, majd helyezd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt.
