25 perces tejszínes fokhagymakrémleves
Melegedj át egy jó tányér forró tejszínes fokhagymakrémlevestől!
Ne csak nehéz, zsíros levesben gondolkozz ősszel és télen. A fokhagymakrémlevest már csak gyógyító, vírus- és baktériumölő, immunerősítő hatása miatt is érdemes időről időre elkészíteni. Arról nem beszélve, hogy nagyon ízletes.
Tejszínes fokhagymakrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 7 dl húsleves
- 2 dl tejszín
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál liszt
- fél csokor petrezselyemzöld
- só
- bors
- reszelt sajt
Elkészítés:
A fokhagymát pucold meg, vágd apróra, de ne reszeld le. Kevés olajon pirítsd meg, majd szórd rá a lisztet. Állandóan kevergesd, amíg rózsaszínes, barnás nem lesz. Öntsd fel a húslevessel. Ha az nincs kéznél, vízben morzsolj el egy leveskockát, és azt tedd hozzá. Ha felforr, sózd, borsozd ízlés szerint, majd kis lángon főzd 15 percig.
Vedd le a levest a tűzről, és botmixerrel pépesítsd. Öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze vele öt perc alatt. Tálaláskor szórd meg a levest apróra vágott petrezselyemmel, reszelt sajttal, és kínálj hozzá pirított zsemlekockát vagy levesgyöngyöt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept