Így főzhetsz tökéletes tarhonyát: szaftos fogások mellé a legfinomabb
Igazi, nosztalgikus hangulatú köret a tarhonya, és nagyon jól megy szaftos húsok mellé.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tarhonya készítése nem egy ördöngösség, de aki nem gyakorlott a konyhában, nem biztos, hogy tisztában van a folyamatával. A tarhonyának igazából nem főni kell, hanem gőzben duzzadni, a legjobb eredmény érdekében pedig legjobb, ha először lepirítod.
Tarhonya készítése
Hozzávalók 4 személyre
- 2 bögre forró víz
- 1 bögre tarhonya
- só
- olaj
Elkészítés:
Egy lábosban hevíts olajat, és ha már forró, öntsd hozzá a tarhonyát. Közepes lángon kevergesd addig, amíg megbarnul. Vigyázz, ne hagyd magára, mert nagyon könnyen megég. Amikor már szép színt kapott, öntsd fel két bögre forró vízzel, és sózd meg. Forralj rajta egyet, majd azonnal zárd el alatta a lángot, és várd meg, amíg fedő alatt, a saját gőzében puhul meg. Akkor jó, amikor az összes folyadékot magába szívta.
Tarhonyával a klasszikus lecsót is gazdagíthatod.
Bőséges és szaftos lecsó virslivel gazdagítva: többféle paprikából készítsd
A lecsó a magyar konyha büszkesége, szaftos és kiadós finomság, melyet minden családban máshogy készítenek.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
