Gyors és laktató spenótos tojáslepény: így lesz tökéletes a frittata
A spenótos frittata egyszerű, mégis tartalmas reggeli, ha unod a szendvicseket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készíts rántottát úgy, mint az olaszok! A spenótos frittata első ránézésre a lepényre emlékeztet. Pakold meg jól mindenféle zöldséggel! Reggelire és vacsorára is tökéletes. Ilyen finomságokkal találkozhatsz még az „Amerika szuperséfje - A kihívás” epizódjaiban szerdánként 21:00-tól a Food Network csatornán.
Spenótos frittata
Hozzávalók 4 személyre
- 4.5 bögre bébispenót
- 4 db nagy tojás
- 1.5 dl zsíros tej
- 1 bögre reszelt sajt
- 1 bögre koktélparadicsom
- 2 evőkanál vaj
- 1 fej kisebb vöröshagyma
- 0.5 teáskanál só
- 0.25 teáskanál őrölt bors
Elkészítés:
Egy közepes tálban habverővel dolgozd simára a tojást a tejjel, a sóval és a borssal. Szórd bele a reszelt sajtot és a félbevágott paradicsomot. Óvatosan keverd el, és tedd félre. Egy 20-25 centis, sütőálló serpenyőben, közepes lángon olvaszd meg a vajat, és karamellizáld benne a hagymát körülbelül öt percig.
Add hozzá a spenótot, és fonnyaszd nagyjából két percig. A tojásos keveréket öntsd rá a spenótra, és körülbelül kettő-négy percig süsd, amíg össze nem áll. A serpenyőt tedd át a sütőbe, és süsd aranybarnára körülbelül öt-hét perc alatt. Vedd ki a sütőből, és helyezd tálba.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
