Rántott cukkini sajttal, sonkával töltve - Ropogós bunda, nyúlós sajt
Sajttal és sonkával még laktatóbb és finomabb lesz az egyszerű rántott cukkini.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Cukkini- és sajtimádóknak ez lesz az új kedvence! A népszerű zöldség sajttal és sonkával töltve, ropogós panírban sütve igazán különleges. Nem tart tovább elkészíteni, mint a hagyományos rántott cukkinit, az íze mégis sokkal jobb. Kínálj hozzá mártogatóst is!
Rántott cukkini sajttal, sonkával töltve
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db nagyobb cukkini
- 15 dkg sajt
- 12 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg liszt
- 10 dkg sonka
- 2 tojás
- só
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, hámozd meg, majd szeleteld fel. Szórd meg sóval, és hagyd állni 30 percig. Utána itasd le róla a nedvességet. Készíts elő mindent a panírozáshoz. Végy elő három tálat, az egyikbe a liszt, a másikba a felvert tojás, a harmadikba a zsemlemorzsa kerül.
Két szelet cukkini közé rakj egy darab sajtot és sonkát, majd panírozd be a szokásos módon. Forgasd meg a zöldséget a lisztben, a tojásban és a zsemlemorzsában. A felesleges panírt rázd le, majd rakd a cukkinit a forró olajba. Süsd oldalanként közepes lángon körülbelül négy percig. Ha a panír mindenhol szép aranybarna, óvatosan szedd ki a zöldséget, és csepegtesd le róla az olajat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
