A tökéletes olajos piskóta a szomszédasszony receptje szerint - Nem szárad ki, és nem esik össze
Az olajos piskóta kitűnő alap lehet tortákhoz, öntetekhez, de önmagában is finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Néha még a tapasztalt háziasszonyok piskótája sem lesz tökéletes. Ezzel a bevált recepttel viszont bárki biztosra mehet. Annál finomabb lesz az olajos piskóta, minél levegősebb, így érdemes jó sokáig kevergetni. A végeredmény: magas, szép és remek állagú tészta, amit még nagyon sokszor meg fogsz sütni.
Olajos piskóta
Hozzávalók 16 szelethez
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 7 evőkanál olaj
- 6 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. Kanalanként add hozzá a cukrot, a vaníliát, majd egyesével rakd hozzá a tojások sárgáját. Mindegyikkel jól dolgozd össze, és mehet hozzá az olaj, ugyancsak részletekben. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a reszelt citromhéjjal, és óvatosan forgasd a masszába. Spatulával dolgozz, hogy ne törd össze a tésztát.
Egyengesd a masszát vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd aranybarnára körülbelül 25 perc alatt. Az olajos piskótára is érvényes, hogy ne nyitogasd a sütőajtót, mert a tészta összeesik. Amikor a süti elválik az edény szélétől, végezz tűpróbát! Ha nem tapad a tűre massza, kiveheted a sütőből.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
