Tejszínes francia meggyfelfújt
Könnyű, csodafinom desszert
A lágy tészta a sok gyümölccsel páratlan élvezetet nyújt. A meggyfelfújttal biztos a siker.

Tejszínes francia meggyfelfújt
Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Így marad sötét a fekete farmer: színmegőrzők és színmegújítók körképe »

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A franciák nagy kedvence ez a gazdag ízvilágú, tejes, tejszínes meggyfelfújt. Kínálj az illatos sütihez különleges öntetet. A maradék meggylevet kevés cukorral, esetleg cherry brandy aromával karamellizáld meg, és tálaláskor locsold meg vele a tésztát. Kard Éva desszertje mindig telitalálat.

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 40 dkg meggy
  • 8 dkg liszt
  • 6 dkg porcukor
  • 4 dl habtejszín
  • 4 dkg olvasztott vaj
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 2 dl tej
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

Egy serpenyőben olvassz fel három evőkanál kristálycukrot, majd add hozzá a lecsepegtetett meggyet. Kicsit forgasd össze, öntsd fel kevés meggylével, és ízlés szerint cherry brandy aromával is meglocsolhatod. Pár percig karamellizáld együtt, majd a meggyet szedd szűrőbe, és csepegtesd le. Mielőtt a tésztába kerülne, hűtsd ki teljesen.

Szitáld a lisztet egy tálba, a közepébe csinálj mélyedést, üsd bele az egész tojásokat, és robotgéppel keverd simára. Pár perc után add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tejet és az olvasztott vajat. A habtejszínt verd fel úgy, hogy ne legyen túl kemény a hab, és fakanállal óvatosan dolgozd az előzőleg kikevert masszához. Az egészet egy kanál segítségével szitán nyomd át. Egy körülbelül másfél literes formát alaposan kenj ki vajjal, majd a meggyet oszlasd el az alján, és öntsd rá a tésztát. A tetejét egyenletesen simítsd el. Előmelegített sütőben, 170 fokon 35-40 perc alatt süsd meg. Tálalás előtt a felfújtat szórd meg porcukorral.

Blog.hu ajánló