Tejfölös-medvehagymás muffin: napokig nem szárad ki

Az omlós, villámgyorsan elkészíthető medvehagymás muffin a következő hetek nagy sztárja lesz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A tavasz egyik első hírnöke, a medvehagyma nemcsak finom, de egészséges is. Az íze nagyon hasonlít a fokhagymáéra, ám a gyógyereje jóval nagyobb. A puha medvehagymás muffinok remek vendégváró falatok, de kínálhatod egy könnyű leves mellé második fogásként is.

15768627 ca476b991e8702ee825aa55520b14d37 wm

Medvehagymás muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg sajt
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl olívaolaj
  • 2 tojás
  • 1 csokor medvehagyma
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 1 mokkáskanál őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A medvehagymát mosd meg, csepegtesd le, majd vágd apróra. Szitáld egy tálba a lisztet, add hozzá a sót, a borsot, a sütőport, és fakanállal jól keverd össze. Üsd egy másik tálba a tojásokat, öntsd hozzá a tejfölt, az olajat, és dolgozd simára a masszát. Forgasd hozzá a száraz elegyet és a medvehagymát. Ha szükséges, kevés tejjel lazíthatod a masszát.

A muffinformát béleld ki papírkapszlikkal, és kanalazd bele a tésztát. A tetejét szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd meg 180 fokon 20-25 perc alatt. Ha már szép aranybarna, szedd ki a sütőből. Hagyd kihűlni, utána vedd csak ki a formából.

15768631 e9fb915aa6ef5848c0c5d652bc1d3ff4 wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük