Puha, házi magos pogácsa - Ezt nem kell keleszteni és hajtogatni

A magos pogácsa tésztája puha és omlós, sőt még másnap is ilyen marad.

magos-pogacsa

Nyereményjáték

Nyerd meg Sákovics Diana Hol rontom el? című pszichológiai könyvének dedikált példányát!

Nyerj párkapcsolati útikalauzt! A Szexbolondok illemtana című könyvet a szabad szerelem híveinek írták

Nyerj Hírhedt diktátorok asszonyai című történelmi könyvet!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Egy hotel, ahol kárpótolnak ha esik az eső a nyaralásod ideje alatt. - Csak eddig tart az akció (x)

Külföldre készülsz nyáron? Ennél egyszerűbben nem utazol Budapestről - Ezekre az úti célokra érvényes (x)

Lakást hónapokig, hitelt csak napokig keresnek, pedig életre szóló döntés (x)

Mi mulasztja el hatékonyan a hasmenést? - Ezek a leggyakoribb módszerek (x)

Imádni fogja a sportot és a mozgást, ha így foglalkoznak vele - Egyetlen dolog kell, hogy megszeresse (x)

beauty and style

Mi lesz az esküvői ruha alatt? 8 szexi fehérnemű a nagy napra - Nemcsak hófehérben »

Hordható, nőiesen modern ruhák a magyar márkától - Tavaszra és nyárra »

Krémes szemhéjfesték házilag: csak 2 dolog kell hozzá »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A tipikus vendégváró falatokat egyáltalán nem macera összedobni. Ha sós sütire vágysz, de nincs kedved vagy időd a bonyolultabb pogácsához, készítsd el a sajtos tésztájú, magos változatot. 

Ha nem szeretnél a szaggatással bíbelődni, akár csíkokra vagy kockákra is felvághatod. Érdemes a vajat és az élesztőt már a sütés előtti este kivenni a hűtőből. Így könnyebben és gyorsabban összeállítod a tésztát. 

Magos pogácsa

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg vaj
  • 20 dkg trappista sajt
  • 15 dkg tejföl
  • 5 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál cukor
  • szezámmag
  • tökmag

Elkészítés ideje: 1 óra

Elkészítés menete

Az élesztőt morzsold a tejfölbe, szórd rá a cukrot, és várd meg, amíg felfut. Hagyd állni 10-15 percig, amíg jól megemelkedik, és habos lesz. Morzsold össze a vajat a liszttel, tedd hozzá a felfutott élesztőt, majd gyúrd hozzá az egyik tojást és tíz deka reszelt sajtot. Ízlés szerint sózd meg. 

Az összeállított tésztát nem kell pihentetni. Rakd rögtön belisztezett deszkára, nyújtsd ki körülbelül két-három centi vastagra, és szúrd ki tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval. A másik tojást verd fel, és kend rá a pogácsára. Szórd meg a különféle magokkal és a maradék sajttal. Előmelegített sütőben süsd 180 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára.