Krumplis-vajas pogácsa
Ez a krumplis-vajas pogácsa pehelykönnyű, nincs vele macera. Kiadós, tehát annyit ehetsz belőle, amennyit csak bírsz.
Annak, aki szereti a pogácsákat, ez a recept hamar a kedvencei közé kerül. Másnap is olyan puha lesz, mintha éppen a sütőből vetted volna ki. A krumplis-vajas pogácsát nem kell hajtogatni, keleszteni, így kezdők is kézremegés nélkül hozzáfoghatnak. A tetejére szórhatsz sajtot, tökmagot.
Krumplis-vajas pogácsa
Hozzávalók 24 darabhoz
- 20 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg főtt, tört burgonya
- 2 dkg só
- 2 tojás
- 1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, mosd meg, kockázd fel. Tedd fel annyi sós vízben főni, amennyi ellepi. Főzd puhára, öntsd le róla a vizet, törd össze és hűtsd meg. Utána rakd egy tálba, add hozzá a lisztet, a feldarabolt vajat, egy tojást, a sütőport és a sót. Jól dolgozd össze, majd készíts a masszából cipót. Szórd meg liszttel, takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára.
A pihentetést követően lisztezett felületen nyújtsd a tésztát fél centi vastagra, majd szaggasd ki a pogácsákat tetszőleges méretű kiszúróval. Rakosgasd őket sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg a tetejüket a felvert tojással. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép pirosra körülbelül 20 perc alatt.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció