Görög fűszerkeverék házilag: miért vennéd a boltban?
Ha szereted izgalmas fűszerekkel feldobni a húsokat, salátákat, zöldségeket, ezt az otthon is elkészíthető görög keveréket próbáld ki!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Varázsolj mediterrán hangulatot a konyhádba! Jó, ha van mindig kéznél görög fűszerkeverék, amit otthon is egyszerűen elkészíthetsz, majd széleskörűen felhasználhatod. Kiváló gyroshoz, csirkére, öntetekhez, pácokhoz, főleg, ha olívaolajjal vagy görög joghurttal készülnek, de az egyszerű sült krumplit is megszórhatod vele.
Házi görög fűszerkeverék
Hozzávalók
- 2 teáskanál oregánó szárított
- 2 teáskanál fokhagymás só
- 1 teáskanál petrezselyem szárított
- 1 teáskanál bazsalikom szárított
- 1 teáskanál rozmaring szárított
- 0.5 teáskanál kakukkfű szárított
- 0.5 teáskanál majoranna szárított
- 0.5 teáskanál bors
Elkészítés:
A zöldfűszereket szárítsd meg. Nyáron az a legegyszerűbb, ha megmosod, letörölgeted róluk a nedvességet, majd sütőpapírral bélelt tálcára teszed. Takard le gézzel, és rakd ki a szabadba. A legjobb akkor hozzáfogni a szárításhoz, amikor napokig kánikula van, és nem kell esőre számítani. Túl sokáig azonban nem szabad kint hagyni, mert elpárolognak belőlük az illóolajok.
Amikor néhány nap múlva jól kiszáradnak, a fűszereket morzsold össze, szórd meg fokhagymás sóval és borssal. Keverd össze, tedd légmentesen zárható üvegbe vagy dobozkába, és lehetőleg hűvös, sötét helyen tárold.
Próbáld is ki rögtön a fűszerkeveréket, a görög tésztasalátába jól jön.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
