Ellenállhatatlan fahéjas-szőlős csiga
Így marad friss napokig
A friss, foszlós fahéjas-szőlős csigát sokáig emlegetik majd azok a szerencsések, akik megkóstolják.

Nyereményjáték

Nyerj Magyarország természeti csodái című könyvet, és ismerd meg hazánk legértékesebb kincseit!

Nyerd meg a Juno mesél című tündéres mesekönyvet! Minden kislány kedvence lesz

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

2 perc alatt lett éles a látása Katának, ma már nem is tudja, milyen volt szemüvegesnek lenni (x)

Észbontó programsorozat igen neves hazai és külföldi előadókkal, amiből 300 előadás és koncert ingyenes! (x)

Az utazás legfontosabb kelléke, és nem csak a fotózás miatt - Ezerszer könnyebb így nyaralni (x)

Milyen színű a szemed? Mutatjuk, melyik ékszer emeli ki legjobban a tekinteted

beauty and style

Ne csak a kalóriát számold, inkább azt nézd, hogy mit eszel! »

Nadrág a ruha alatt: sokkal csinosabb, mint gondolnád »

Idd ezt lefekvés előtt, és garantált a 8 óra alvás »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ezzel a fahéjas-szőlős csigával bárkit megkínálhatsz, biztos, hogy nem vallasz szégyent. Ha Kard Éva módszerét követed, tortaformában készíted, így sokkal mutatósabb. Tálalás előtt hagyd langyosra hűlni, majd a csigákat óvatosan szétválasztva kínáld.

Hozzávalók 8 darabhoz:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dkg élesztő
  • egy csipet só

A töltelékhez:

  • 30 dkg szőlő
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj

A citrommázhoz

  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • citromlé
Recept idők

Elkészítés:

A tojást keverd ki jól a cukorral és a vaníliás cukorral, add hozzá az olvasztott vajat és a tejet. Öntsd a kenyérsütőgép üstjébe. A lisztet keverd össze egy csipet sóval, majd szintén tedd az üstbe, morzsold rá az élesztőt, és dagaszd meg.
Ha nincs kenyérsütőd, a dagasztást kézzel is elvégezheted. Ebben az esetben először egy bögre langyos, cukros tejben futtasd fel az élesztőt, várj 10-15 percet. Ha a térfogata megnő, a teteje pedig habos lesz, dolgozd jól össze a liszttel és a többi hozzávalóval. Addig dagaszd, amíg elválik az edény falától, a felszíne pedig fényes és sima lesz.

Majd tedd a tésztát egy lisztezett tálba, és langyos helyen, hozzávetőleg egy óra alatt keleszd a duplájára. Utána borítsd lisztezett felületre, és nyújtsd körülbelül 40x30 centis téglalappá. Kend le a tésztát olvasztott vajjal, és szórd meg a fahéjas-vaníliás kristálycukorral, a citromhéjjal és a szőlővel. Tekerd fel, és vágd nyolc részre. Egy hozzávetőleg 26 centis tortaformát bélelj ki sütőpapírral, lapjával helyezd bele a csigákat. Konyharuhával takard le, és szobahőmérsékleten keleszd körülbelül 30 percig.

Utána tedd előmelegített sütőbe, és közepes hőfokon süsd 30-35 perc alatt szép pirosra. A citrommázhoz a porcukrot keverd össze a vaníliás cukorral, valamint annyi citromlével, hogy egy sűrűbb állagú masszát kapj. A sütőből kivéve a formában hagyd egy kicsit hűlni a csigákat, majd csorgasd a tetejükre a citrommázat.

Blog.hu ajánló