Eperkrémleves receptek
Főzve és hidegen
A kánikulában biztosan jól fognak esni hűsítő eperkrémleveseink, amelyek gyorsan elkészíthetőek, így nem kell sokat a forró tűzhely mellett állnod.

Nyereményjáték

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

Nyerj egy éves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg az egyik legjobb olasz kaja receptjét! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

Ezek a természetes kivonatok és olajok vasalják ki legkönnyebben a ráncokat (x)

Beindulnak a test öngyógyító folyamatai ettől a stresszoldó masszázstól - Próbáld ki! (x)

Feszesednek az izmok, eltűnik a narancsbőr és a zsír ettől a keringésjavító billenőmozgástól - Orvos ajánlja (x)

Azonnali orvosi segítséget kaphatsz egyetlen mobilapplikációval: egy gombnyomással érhető el otthonról (x)

beauty and style

A legszebb körömminták ősz végére, tél elejére: magadnak is elkészítheted »

Kényeztető fürdőbomba házilag: hideg, téli estéken a legjobb barátod lesz »

Bombabiztos módszer a csizma szagtalanítására: csak 2 dolog kell hozzá »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az eperszezonnak még nincs vége, úgyhogy ha eddig még nem próbáltad epres receptjeinket, itt az ideje, hogy leveseinkkel próbálkozz. Ha kezdő háziasszony vagy sem fog gondot okozni elkészítésük.

Hidd el, nagyon jól fog esni egy adag hideg leves a felforrósodott lakásban. Nincs más dolgod, csak menj ki a piacra, szerezz be némi epret, és már főzheted is.

Tejszínes eperkrémleves

Hozzávalók:

  • 1 kg eper
  • 5 db szegfűszeg
  • 4 dl tejszín
  • 4 evőkanál cukor
  • fél dl olívaolaj
  • kis darab vaníliarúd
  • késhegynyi fahéj

Az epret mosd meg alaposan, majd hagyd lecsepegni. Az olívaolajon piríts meg két evőkanálnyi cukrot, szórd bele a szegfűszeget, a fahéjat, és a vaníliarúdból egy picit. Ha aranybarna, tedd bele az epret, reszeld rá a citrom héját, facsard rá a levét. Állandó kevergetés mellett főzd negyed órán keresztül. Ha nem elég édes, vagy kevés benne a fahéj, akkor szórj még bele. Turmixold össze, majd öntsd bele a tejszínt, és forrald fel. Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe, és hidegen tálald.

Mentás eperkrémleves

Hozzávalók:

  • 25 dkg eper
  • 10 dkg cukor
  • 4 dl tej
  • 8 mentalevél
  • 3 dl tejszín

Az epreket mosd meg, szedd le a leveleket, és dobáld a turmixgépbe. Szórd rá a mentaleveleket, és turmixold össze. Ha már kis darabokban van, add hozzá a cukrot, a tejszínt és a tejet, majd turmixold krémesre.

Hűtsd be, és már tálalhatod is. Ha nincs idő a hűtésre, akkor dobj pár jégkockát a turmixgépbe a tejszínnel, így rögtön kész a jeges finomság.

Részeges eperkrémleves

Hozzávalók:

  • 30 dkg eper
  • 10 dkg cukor
  • 4 dl tej
  • 2 dl száraz fehérbor
  • 2 dl tejszín
  • 2 dkg liszt
  • 2 dkg vaj
  • 1 citrom leve
  • fél csomag vaníliás cukor

A tejet forrald fel. A szobahőmérsékletű vajat a liszttel gyúrd össze, majd kisebb darabkákban add a tejhez. Állandó kevergetés mellett főzd nagyjából 5 percig. Az epret mosd meg alaposan, az egyharmadát tedd félre, a kétharmadát pedig szórd meg cukorral, és hagyd állni fél órát. A kihűlt tejet a cukros eperrel, valamint annak kiengedett levével, a fehérborral, a citromlével, a tejszínnel, és végül a vaníliás cukorral turmixold össze. Szűrd le, majd tedd hűtőbe. Tálaláskor a megmaradt eperszemekkel díszítsd.

Pudingos eperkrémleves

Hozzávalók:

  • 40 dkg friss eper
  • 7 dl tej
  • 5 evőkanál cukor
  • 3 dl tejszín
  • 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
  • csipetnyi fahéj

A pudingport a tejjel keverd ki, és szórd meg csipetnyi fahéjjal. Az epret mosd meg, és a tejszínnel, valamint a cukorral mixeld össze. Szűrd bele a pudingba, és alaposan keverd össze. Tedd hűtőbe, és ha jól lehűlt, már tálalhatod is.

Blog.hu ajánló