A tökéletes házi lángos elkészítése
A nagyi is megirigyelné
Igazi jó lángost nemcsak a piaci árusnál vagy a Balatonon lehet kapni, te is elkészítheted otthon bármikor.

Nyereményjáték

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

összesen 5 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: helyiek fedezték fel véletlenül a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

beauty and style

Mintás, meleg pulcsik 6 ezer forint alatt - Csinos és kényelmes mind »

A legszebb körömminták ősz végére, tél elejére: magadnak is elkészítheted »

Kényeztető fürdőbomba házilag: hideg, téli estéken a legjobb barátod lesz »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A lángos elkészítésének számos módja van, ki a meleg, ki a hideg kelesztésre esküszik. Most kipróbálhatod mindkét verziót - különböző fűszerekkel és töltelékekkel -, és meglepheted a családod egy kiadós reggelivel.

A klasszikus változattól a különböző ínyencségekig kóstold végig mindet, és döntsd el, hogy melyik megoldás a legjobb.

Házi lángos

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 2 pohár kefir
  • 2 tojás
  • 1 élesztő
  • olaj

A hozzávalókat gyúrd össze. Egy nagy zacskóba önts olajat, és kend be vele az egész zacskót.

Öntsd bele a tésztát, és tedd hűtőbe, hogy megkeljen. Csípj le a tésztából egy kisebb darabot, és kézzel nyújtsd palacsintaszerűre.

Az olajat hevítsd fel, és süsd ki a lángost. Ízlés szerint sajttal, tejföllel vagy esetleg fokhagymával tálald.

Currys lángos

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 2 dl víz
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál curry
  • 1 mokkáskanál őrölt fehérbors
  • fél csomag sütőpor

A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a curryvel keverd össze. Olajjal és vízzel gyúrj belőle sima tésztát. Lisztezett deszkán nyújtsd nagyjából egy centi vastagra, majd egy közepes méretű pogácsaszaggatóval szaggasd ki. A kis lángosokat húzogasd meg, majd forró olajban mindkét oldalukat süsd pirosra.

Kapros túróval töltött lángos

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 12 dkg tehéntúró
  • 3 dkg vaj
  • 2 dkg élesztő
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 krumpli
  • 1 tojássárgája
  • fél csokor kapor
  • tej
  • olaj
  • cukor

Az élesztőt cukros, langyos vízbe morzsold bele, majd hagyd felfutni. A krumplit főzd meg, majd törd át. Ha kihűlt, gyúrd össze a liszttel, az élesztővel és némi sóval. Annyi tejet használj hozzá, hogy a tészta félkemény legyen. Takard le, és meleg helyen keleszd a duplájára. A tehéntúrót passzírozd át, és a tejföllel, a frissen felaprított kaporral és némi sóval keverd simára. A megkelt tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtsd ki, és egy nagyobb pogácsa- vagy fánkszaggatóval szaggasd ki. A kis lángoskák közepére tegyél 1-1 kanállal a túrós masszából, majd hajtsd össze őket, és a széleiket alaposan nyomkodd össze. Még egyszer nyújtsd ki őket kerekre, majd forró olajban süsd meg mindkét oldalukat.

Tepertős krumplilángos

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 50 dkg burgonya
  • 25 dkg tepertő
  • 2 tojás
  • tej
  • törött bors

A krumplit alaposan mosd meg, majd héjában főzd meg. Hámozd meg, és krumplinyomón törd át. Ha kihűlt, gyúrd össze a tojásokkal, az apróra vágott tepertővel, a tejjel és a sóval, borssal. Lisztezett deszkán nyújtsd ki, és szaggass belőle közepes méretű lángosokat. Tedd tepsire őket, és előmelegített sütőbe süsd meg.

Blog.hu ajánló