Hagymás-cukkinis quiche

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

Minden idők leghülyébb sminktrendjei, amiket ne próbálj ki soha az életben »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 6 személyre:

  • _Tészta_:
  • 25 dkg liszt
  • 12 dkg margarin
  • 1 tojássárgája
  • 1 ek. tejföl
  • 1/2 csomag sütőpor
  • csipet só
  • _Krém_:
  • 1 tojás + 1 tojásfehérje
  • 2,5 dl tejföl
  • 1-2 cukkini
  • 1 fej hagyma
Recept idők

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kicsit félretesszük, amíg a krém elkészül.

A hagymát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. A cukkinit szintén megtisztítjuk, majd lereszeljük nagy lyukú reszelőn (esetleg szeletekre is vághatjuk), besózzuk és állni hagyjuk.
A hagymát kevés zsiradékon üvegesre pároljuk, és a lecsepegtetett cukkinivel még pár percig együtt pároljuk. Ez azért szükséges,hogy ne legyen túl sok leve, ne ázzon el a tészta.

Ha ezzel megvagyunk, összeállítjuk a krémet: a tejfölbe belekeverjük a tojást, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is. Én magát a krémet, és a zöldségeket is ízesítem sóval, borssal. A krémbe egy kis zöldfűszer is kerülhet. Tejföl helyett készülhet tejföllel-kefirrel-tejszínnel vegyesen.

Ha ezzel megvagyunk, kinyújtjuk a tésztát, és egy kivajazott piteformába helyezzük (kb. 23-26 centis). Rátesszük a párolt cukkinit, majd leöntjük a krémmel. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, kb. 200 fokon sütjük amíg a sajt szépen rá nem sül. (Tűpróbával a tészta szélét is könnyen ellenőrizhetjük)

Megjegyzés: Baconnal, virslivel is fel lehet dobni :)

Blog.hu ajánló