Sonkás gombóc paradicsomos lecsóval
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sonkás gombóc paradicsomos lecsóval
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg főtt, füstölt sonka
- petrezselyem
- 25 dkg főtt burgonya
- 25 dkg liszt
- 1 tojás
- só
- bors
Lecsóhoz
- 3 db színes paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl sűrített paradicsom
Elkészítés:
A sonkát és a petrezselymet géppel összeaprítjuk, sózzuk. A gombóchoz a főtt burgonyát áttörjük, egy tojással és a liszttel összegyúrjuk. Gombócokat formálunk, és bőségesen megtöltjük a sonkás, petrezselymes masszával. Sós vízben megfőzzük a gombócokat.
A lecsóhoz a vöröshagymát felaprítjuk, kevés zsiradékon megpároljuk, majd hozzáadjuk a felszelt paprikát, végül hozzáadjuk a paradicsompürét. Fűszerezhetjük ízles szerint oregánóval és bazsalikommal is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
