Sonkás gombóc paradicsomos lecsóval

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sonkás gombóc paradicsomos lecsóval

Hozzávalók 4 személyre

  • 25 dkg főtt, füstölt sonka
  • petrezselyem
  • 25 dkg főtt burgonya
  • 25 dkg liszt
  • 1 tojás
  • bors

Lecsóhoz

  • 3 db színes paprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dl sűrített paradicsom
Recept idők

Elkészítés:

A sonkát és a petrezselymet géppel összeaprítjuk, sózzuk. A gombóchoz a főtt burgonyát áttörjük, egy tojással és a liszttel összegyúrjuk. Gombócokat formálunk, és bőségesen megtöltjük a sonkás, petrezselymes masszával. Sós vízben megfőzzük a gombócokat.

A lecsóhoz a vöröshagymát felaprítjuk, kevés zsiradékon megpároljuk, majd hozzáadjuk a felszelt paprikát, végül hozzáadjuk a paradicsompürét. Fűszerezhetjük ízles szerint oregánóval és bazsalikommal is.

1
2
3

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük