Kakaós madeleine
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Elkészítettem madeleine kakaós változatát is ... és ki merem mondani, hogy ebben az ízben is nagyon finom. Régebben citromos madeleinet (francia teasütemény) már sütöttem. Igazi vendégváró teasütemény. Könnyen elkészíthető, egyáltalán nem bonyolult. Nálunk nagyon kapós volt. Alig készült el és még javában fényképeztem a sütiket, mikor Ádám fiam megjelent egy pohár tejjel a kezében, hogy jött sütikézni ... ;)
Kakaós madeleine
Hozzávalók 6 személyre
Tészta hozzávalói
- 20 dkg liszt
- 3 db tojás
- 6 ek. cukor
- 15 dkg margarin (olvasztott)
- 2 cs. vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 ek. kakaópor (cukrozatlan)
- 4 ek. víz
Csokimáz hozzávalói
- 90 g étcsoki tortabevonó
- 1 ek. étolaj
Elkészítés:
1. A tészta hozzávalóit a víz kivételével egy tálba öntjük és fakanállal jól összekeverjük, majd a végén hozzáadjuk a vizet, és megint összekeverjük az egészet.
2. Kis kanál segítségével megtöltjük a sütőformát a tészta masszával.
3. Előmelegített sütőben, 190 fokon, 20 percig sütjük.
4. Míg hűl a sütemény, addig elkészítjük a csokimázat: Vízgőz felett megolvasztjuk az összetördelt csokit, majd hozzáadjuk az étolajat és jól összekeverjük.
5. A megsült és kihűlt teasütemények vastagabb részét belemártogatjuk a csokimázban és sütőpapírra helyezzük, míg meg nem dermed rajta a csoki.
6. Lezárható tetejű dobozban tároljuk. Napokig friss marad benne.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
