Ropogósra sült pisztráng, málnaecetes parajsalátával

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Mitől alakulhat ki a mellrák, és hogyan előzhető meg? A szakértő tanácsai (x)

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

beauty and style

Magas sarkú cipő pamutzoknival: egyre többen hordják így »

Gyors smink, amire hétfő reggel is lesz időd: eltünteti a hétvége nyomait »

Kiszáradt a kezed? Egy házi pakolás, ami segít, mielőtt kisebesedne »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db 30-35 dkg-os pisztráng
  • 4 szál kakukkfű
  • zsemlemorzsa
  • étolaj
  • 5 dkg vaj
  • A salátához:
  • 30 dkg friss paraj
  • 10 dkg friss málna
  • A dresszinghez:
  • 10 dkg friss málna
  • 5 dkg barnacukor
  • 1 db lime
  • 2 ek vörösbor ecet
  • csipet só
  • 1 dl olívaolaj
  • pár szem rózsabors
Recept idők

Elkészítés:

A pisztrángot kívül-belül besózzuk, a hasába egy szál kakukkfüvet teszünk. Megforgatjuk zsemlemorzsában, majd forró serpenyőben, kevés olajon az egyik felén elkezdjük sütni. Miután barnára, ropogósra sült megfordítjuk és a másik felét is megsütjük. Végül a tűzről lehúzva mellédobjuk a vajat és miután felolvadt, meglocsoljuk a pisztrángokat.
A dresszing hozzávalóit botmixerrel összekeverjük. A parajt megmossuk, lecsepegtetjük, majd összekeverjük a málnával és a dresszinggel. A ropogósra sült pisztrángokkal együtt tálaljuk.

Blog.hu ajánló