Cseresznyés túrótorta
Cseresznyés túrótorta
Hozzávalók 4 személyre
- A tésztához:
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 2 dkg kakaópor
- 2 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
- egy kevés víz
- A töltelékhez:
- 30 dkg túró
- 2 cs vaníliás cukor
- 3 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 12 dkg cukor
- A cseresznyeraguhoz:
- 30 dkg magozott cseresznye
- 12 dkg piros lekvár
- 1 dl víz
- 1 citrom leve
Elkészítés:
Nyári gyümölcsös recept
Az alap hozzávalóit összedolgozzuk úgy, hogy a vizet csak a végén adjuk hozzá, és csak annyit, hogy a morzsalékot kicsit összefogja. Papírcsíkkal körbe kibélelünk egy tortaformát, majd a morzsát az aljára nyomkodjuk, és elsimítjuk.
A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, a sárgáját a töltelék többi hozzávalójával kikeverjük, és végül a habot is beledolgozzuk. A tölteléket a lesimított alap tetejére halmozzuk és elegyengetjük. 160 fokon megsütjük.
A raguhoz a lekvárt, a citromlét és a vizet simára keverjük, felforraljuk, majd beletesszük a kimagozott cseresznyét. A tetejét díszítjük vele.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept