Lencsefasírt krumlipürével és hagymamártással

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Így készülhet rólad gyönyörű fotó, a karácsonyi fények között »

5 tornagyakorlat, amitől visszakerül a feneked a helyére »

Egyetlen olcsó kiegészítő, amitől még nőiesebb lesz a ruha »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ez az étel egy nagyon finom, ízletes, kicsit vegetáriánus. Aki már unja a sok húst, annak ezt nagyon tudom ajánlani. A páromnak főztem meg egyik nap, amikor azt mondta, hogy enne valami újat, csak ne hús legyen :) És mivel nem volt itthon semmi különlegesség, csak egy csomag lencse, és sok hagyma, meg burgonya, ez kerekedett ki belőle.

Hozzávalók 2 személyre:

Lencsefasírt

  • 50 dkg lencse
  • 1 szárazabb zsemle vagy 2 szelet kenyér
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 tojás
  • só,bors,paprika
  • pici olaj

Hagymamártás

  • 4 dkg vaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 ek liszt
  • 2 dl tejszín
  • 1 húsleveskocka
  • pár csepp citromlé
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Lencsefasírt:
A lencsét legalább 2 órára beáztatjuk. A zsemlét tejes vízzel átáztatjuk. A lencsét puhára főzzük enyhén sós vízben, majd robotgéppel pürésítjük.
A hagymát felkockázzuk, olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a lencséhez. Ezután hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával, és beleszaggatjuk a zsemlét. Besűrítjük a liszttel, és vágunk bele petrezselymet. Ha jó az állaga, kis pogácsákat formázunk. Forgathatjuk zsemlemorzsába is, ekkor bő olajban süthetjük, vagy panír nélkül sütőben is süthetjük, kb. 180°C-on amíg a felszíne szép barna nem lesz.

Hagymamártás:
A hagymát lereszeljük, nagy lyukú reszelőn. Lábasba vajat olvasztunk és megpirítjuk rajta a hagymát. Megszórjuk lisztel és tovább pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel, de egy kis víz is mehet bele. Hozzáadjuk a leveskockát, összeforraljuk, majd levesszük a tűzről és borsozzuk. Langyosra hűtjük, de néha megkeverjük, majd egy kis citromlével állítjuk be az ízét.

Krumplipürével tálaljuk.

Blog.hu ajánló